Šis kvapnus kriaušių skvošas suteikia puikią šoninių patiekalų šventėms arba patiekiamas užkepti kartu su bet kokiu šeimos valgiu. Rudojo cukraus ir cinamono avižų papildymas puikiai papildo skvošą. Tai nuostabus šoninis patiekalas su kumpiu arba kepta kiauliena.
Žiemos skvošas gali būti sunku nulupti ir pjaustyti, tačiau manau, kad Y-peileris daug lengviau šveitimas. Nupjaukite didelį, aštrią peilį ir įsitikinkite, kad skustuvas yra stabilus ant pjovimo lentos ir neisuksite, kai pradėsite pjaustyti.
Ko jums reikia
- 1 vidutinė
- butternut skvošas (apie 2 1/2 svarus)
- 2/3 puodelio šviesiai rudojo cukraus (supakuota)
- 1/2 šaukštelio cinamono
- 1 šaukštelis druskos
- 1 šaukštas miltų
- 2 šaukštai
- supjaustytos avižos (greitai ar senamadiškai)
- 3 šaukštai sviesto (atšaldyti)
Kaip tai padaryti
- Sviestas - 11-7 colių kepimo indas arba seklus 2 kvarcinio pyragėlio patiekalas. Šildykite orkaitę iki 350 °.
- Kvartalas skvošas yra išilgai ir iškirptas galais. Palaukite ir sumaišykite sėklų, grandžių su šaukštu, kad gautumėte papildomų skaidulų. Supjaustykite gabalais ir supjaustykite gabalėliais dideliu dubeniu.
- Vidutinėje dubenyje sujunkite rudąjį cukrų, cinamoną, muskato sultą ir druską. Sumaišykite su šakute. Priemonė 3 šaukštus rudojo cukraus ir prieskonių mišinio ir pabarstykite per skvošo griežinėliais; išmesti kailis. Pasukite skvošą į paruoštą kepimo skardą.
- Į likusį rudojo cukraus mišinį įpilkite miltų ir avižų. Sviestą supjaustykite šakutėmis, pirštais ar konditerijos maišytuvu, kol gerai susimaišysite. Pabarstykite purškimo mišinį per skvošą. Tvirtai uždėkite foliją ir kepkite 45-55 minučių arba kol skvošas yra šakutė. Išimkite foliją ir kepkite maždaug 10 minučių ilgiau.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 232 |
| Bendras riebalų kiekis | 6 g |
| Sotieji riebalai | 3 g |
| Nesočių riebalų | 2 g |
| Cholesterolis | 11 mg |
| Natris | 478 mg |
| Angliavandeniai | 44 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 3 g |