Jei jums įdomu, ką daryti su česnakų lapais, kuriuos įsigijote savo vietinio ūkininko rinkoje, čia yra jūsų receptas. Česnakai suteikia šiai skaniai padažai lengvą česnako skonį ir gražią žalią spalvą.
Ko jums reikia
- 2 česnakai (rupiai pjaustyti)
- 2 žalieji svogūnai (grubiai supjaustyti)
- 1 arbatinis šaukštelis medus
- 2 arbatinius šaukštelius Dijoninės garstyčios (arba panašios rudos garstyčios)
- 4 šaukštai raudono vyno acto
- 1 šaukštas citrinų sulčių
- brūkšnys druska
- 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/2 puodelio
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
Kaip tai padaryti
- Maišytuve sumaišykite česnako lazdeles, svogūnus, medaus, garstyčių, raudonojo vyno acto, citrinų sulčių, druskos ir pipirų. Sumaišykite iki tolygiai.
- Su maišikliu mažai, lėtai įpilkite alyvuogių aliejaus, kol gerai sumaišomas.
Tau taip pat gali patikti
Miso padažas su apelsinų sultimis ir Cilantro
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 127 |
| Bendras riebalų kiekis | 14 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 34 mg |
| Angliavandeniai | 1 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |