Švelnus moliūgų pudingas yra labai lengvas, puikiai tinka moliūgų prieskonių ir vanilės skonio. Tai tarsi moliūgų pyragas be pluta.
Viršutinius patiekalus išmaišykite su šviežiai išplautais grietinėliais arba atšildytais plakta drožlėmis. Padažu sumaišykite grietinėlę su cinamono cukrumi arba vaniliniu cukrumi.
Ko jums reikia
- 1 can (15 uncijos) moliūgų tyrė
- 1 šaukštelis moliūgų pyrago prieskonių
- 2 arbatiniai šaukštai vanilės
- 1 gali (12 uncijų) išgaruoja pieną
- 3/4 puodelio cukraus
- 1/2 puodelio sausainių kepimo mišinys (žr. Žemiau esantį pakeičiantį miltų mišinį)
- 2 šaukštus sviesto
- 2 dideli kiaušiniai
- Garnyras: plakta grietinėlė arba plakta drožyba
- Neprivaloma: cinamono cukrus (žr. Žemiau)
Kaip tai padaryti
- Purkšti lėtą viryklės indą su nelipniu purškimu arba švelniai nuplaukite viduje.
- Maišymo dubenyje su mažu elektros maišytuvu sumaišykite. Naudodami elektrinį rankinį maišytuvą esant žemam ar vidutiniam greičiui, sumaišykite sudedamąsias dalis iki tolygiai.
- Supilkite mišinį į paruoštą indą.
- Uždenkite ir virkite žemyn nuo 6 iki 8 valandų, arba virkite aukštoje nuo 3 iki 4 valandų.
- Šaukštelis į puodelius ir viršuje su plakta įdaru arba lengvai prieskoniuotas plakta grietinėle.
Patarimai ir variantai
- Homemade Pumpkin Pie Spice: Sumaišykite 2 arbatinius šaukštelius cinamono su 1 arbatine šaukštelis grunto imbiero, 1/2 arbatinio šaukštelio grunto ir 1/2 šaukštelio malto muskato. Padaro apie 4 arbatinius šaukštelius.
- Sausainių kepimo mišinio pakeitimas: sumaišykite 1/2 puodelio miltų su 3/4 arbatiniu šaukšteliu kepimo miltelių ir druskos šaukšteliu.
- Cinamono cukrus: Sumaišykite 2 šaukštus granuliuoto cukraus su 1/2 arbatinio šaukštelio malto cinamono.
Tau taip pat gali patikti
- Kepta moliūgų pudingas
- Moliūgų duonos pudingas
- 10 minutė be kumpio moliūgų pyragas
- Moliūgų tortas su rudo sviesto kremo sūrio frostavimu
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 323 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 177 mg |
| Natris | 121 mg |
| Angliavandeniai | 43 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 12 g |