"Figaro vedybų" grožis - figmedžio burbonas . Tai įspūdingas, natūralus skonio poravimas , kurį rasite keista ir kitose kokteilėse - pagalvokite, kaip paruošti mėgstamas vietas kaip Manhetene su šia infuzija.
Be pačios infuzijos , "Figaro vedyboje" yra sudėtingos ir turtingos skonio mišinio. Jums gali būti gundomas naudoti amaro (pvz., Averna) čia, bet aš labai rekomenduoju turėti "Cardamaro". Jame yra karstono (artišokų tipo) ir palaimintojo raganos, ir jis linkęs būti mažiau karštas nei kitos galimybės.
Ko jums reikia
- 1 uncija Fig-Infused keturios rožės Burbulas *
- 1 uncija
- Keturios rožės burbonas
- 1 uncija Cardamaro
- 1 stalo puodelis
- St. Elizabeth Allspice Dram
- Garnyras: citrininis tvistas
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite visus ingredientus maišymo stiklyje, užpildytame ledu.
- Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
- Papuoškite sidabrine tvine.
"Figaro vedybos" sukūrė Judy Bronson ("Koktečių dienoraštis").
* Paveikslėlis "Burbuonas":
- Pradėkite su 750 ml buteliuko "Four Rose" geltonosios etiketės burbonas.
- Supilkite burboną į didelį stiklinį indelį.
- Įpilkite 1/8 lb. supjaustytų gabalėlių, džiovintų turkų (plokščiųjų geltonųjų) figų ir 1/4 lb. supjaustytų džiovintų misijų (juodųjų) figų. ( Daugiau apie figus )
- Uždarykite indelį sandariai ir leiskite infuzijai atsigulti kietoje, tamsioje vietoje 5-7 dienas, sumaišydami mišinį kas 24 valandas.
- Pirmiausia įpurškite per tinkamą tinklelio filtrą, tada per sūrio šluostę įpilkite įtempto skysčio originalų buteliuką.
- Įpuršktą burboną galima laikyti šaldytuve iki 2 mėnesių.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 221 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 24 mg |
| Angliavandeniai | 45 g |
| Maistinė lasteliena | 9 g |
| Baltymas | 12 g |