Monks "garsus jūros gėrybių berniukas

Airiai tikrai žino savo jūros gėrybes! Čia yra greitas ir paprastas būdas paruošti puikų jūros gėrybių skonį. Šviežios midijos, žuvys ir krevetės bei daržovių mišinys sumaišomas su žuvų atsargų, pieno ir grietinėlės sultiniu - gaivus, malonus, malonus kvapo! Galite naudoti bet kokią širdį išplautą žuvį ir jaustis laisva, jei norite, pakeisti moliuskų moliuską.

Šis briedis puikiai tinka valgio metu su gera duona ir salotomis arba kaip kita vakarienės pradininkė.

"Monks Bar" ir "Restaurant" yra žinomas Airijos orientyras Ballyvaughan kaime, Clare apylinkėje, esančio Airijos vakaruose. " Seafood Chowder" yra jų parašų patiekalas.

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

  1. Išmaišykite 1/4 colio vandens su baltojo vyno purslais ir virkite mažame padaže
  2. midijas, dangą ir garą, kol atsidarys tik 2-3 minutes. Stenkitės neplaukti midijų, nes jie linkę gausiai pasidaryti tekstūra su per daug šilumos.
  1. Pašalinkite midijas su plyšine šaukšteliu ir atvėsinkite, pašalinkite iš kiautų, griežtai pjaustykite ir atidėkite.
  2. Sumaišykite žuvų atsargas (arba moliuskų sultys) ir pieną dideliu puodžiu ir nudeginkite.
  3. Įmaišykite daržoves ir virkite, kol tik pradėsite minkštinti apie 6 iki 8 minučių.
  4. Įpilkite žuvis ir krevetes ir virkite, kol beveik virti 3-4 minutes.
  5. Grietinėlę sumaišykite, tada lėtai sumaišykite kukurūzų krakmolo ir vandens mišinyje, kad ištirptų. Kepkite 5 minutes, kad derėtų aromatai.
  6. Pašalinti iš karščio.
  7. Įdėkite midijas, sezono metu skonio su druska ir pipirais, ir tarnauti sriubos dubenys, supjaustytos citrinos pleištu.

Rasti geriausius "Gourmet Specialty" maisto produktus, reikmenis ir virtuvės reikmenis
"Top Ten Gourmet" maisto parduotuvės
Geriausias vietas įsigyti kokybiškos mėsos - jautiena, kiauliena ir ėriena
Kur nusipirkti geriausių jūros gėrybių?
Geriausi virtuvės įrankiai internete

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos 789
Bendras riebalų kiekis 45 g
Sotieji riebalai 21 g
Nesočių riebalų 12 g
Cholesterolis 265 mg
Natris 696 mg
Angliavandeniai 33 g
Maistinė lasteliena 3 g
Baltymas 62 g
(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)