Šis granatinio vinigretto receptas puikiai tinka salotų padažams ar šviesiai padažu, kai valomos krevetės ar lašišos, naudojamos kaip užkandis ar pagrindinės salotos.
Geriausi šviežios arba išpilstytos granato sultys dirbs, bet šviežia yra geriausia, nes jūs turėsite garnyras. Jei naudojate šviežias granatas , galbūt norėsite atlikti sezamų ir sultingą darbą prieš parengdami. Tai daro darbą dar daug greičiau.
Rytų europiečiai iš savo kaimynių Viduriniuose Rytuose ir Viduržemio jūroje augino granatų malonumą ir auginami kai kuriose Rytų Europos dalyse.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio šviežios arba išpilstytos į butelius
- granatų sultys
- 1/4 puodelio raudono vyno acto
- 2 šaukštai medaus
- 1/2 puodelio pirmagalio alyvuogių aliejaus arba saulėgrąžų aliejaus
- Druskos ir pipirų
- Granatos sėklos garnyrui
- 1 šaukštą supjaustytų česnakų, skirtų garnyrui
Kaip tai padaryti
- Vidutinėje dubenyje sumaišykite granato sulčių, acto ir medaus, ir palikite 10 minučių.
- Suplakite aliejuje ir pakeiskite prieskonius.
- Jei naudojate, sumaišykite granato sėklų ir žirnelių. Šaldytuvu, kol bus paruoštas. Prieš naudodami kruopščiai sumaišykite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 290 |
| Bendras riebalų kiekis | 27 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 20 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 5 mg |
| Angliavandeniai | 13 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |