Ar norėtumėte šiek tiek pasimėgauti sveikomis alternatyvomis per atostogas? Paprastai šventes gali būti pripildyta pyragai, pyragai, pyragaičiai ir šokoladas (visa tai mes mėgstame), tačiau kartais jūs tiesiog trokštate šiek tiek saldaus, bet vis dar sveiku. Būtent čia atsiranda šių spalvingų vaisių kabobų.
Ši šventė - atsisakykite šokolado ir saldainių ar bent jau sumažinsite jo vartojimą. Vietoj to išbandykite šias žavingas vaisių kabobas su vanilinių kalkių jogurto kritimo! Tiesiog pakeiskite ananasų išpjovų formą kiekvienam sezonui. Čia mes pasižymi bunny'ų išpjovomis Velykoms. Viskas, ko jums reikia, yra bunny "cookie cutter" ir kebo keptuvės, kad šis paprastas receptas atsitiktų. Pabandykite naudoti įvairių rūšių vaisių, bet prisimink, kad pastelinės spalvos vaisiai geriausiai tinka Velykų temai! Mėlynės, avietės ir Cantaloupe melon yra tik keletas variantų, kad mes radome darbą labai gerai!
Galite pakeisti vanilės graikų jogurtą arba net įprastą vanilinį jogurtą paprastam. Tiesiog praleiskite vanilės ekstraktą ir klevo sirupą. Įsitikinkite, kad į kalkių išdrožą pridėkite šviežią, ryškią skonį.
Ko jums reikia
- 1 ananasas (supjaustytas)
- 1 medaus rasos melionas (supjaustytas)
- Vynuogės
- 1 banana (supjaustyta į raundus)
- 12 braškių (supjaustytos į raundus)
- Vanilių kalkių jogurto krioklys:
- 1 puodelis riebalų be riebalų graikų jogurtas
- 2 šaukštai klevo sirupo
- 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
- 1 kalkės (
- zested )
Kaip tai padaryti
- Nuimkite odą iš ananasų ir medaus riešo meliono su aštriu peiliu, paliekant vaisius nepažeistą.
- Iškarpykite ananasą išilgai į lentes, kol pateksite į kietąjį šerdį. Apverskite ananasą ir išilgai pjaustykite iš kitos pusės. Turėtumėte turėti apie 4 lentjuostes.
- Iškirpkite medaus riešo dilbį išilgai paliekant sėklos centre. Pasirinkite stipresnį medaus riešo melioną, kad jo neužsuktų per daug.
- Naudokitės paukščio slapuko pjaustytuvu, kad išformuotumėte vaisių lentų figūras. Naudokite peilį, kad supjaustytumėte apie ananasų slapuko pjaustytuvą, nes gali būti sunku iki galo iškirpti su slapukų pjaustytuvu.
- Supjaustykite bananą ir braškes į ragus. Naudokite tik vidutinio dydžio braškių raundų gabalus. (Visi kiti daiktai, nenoriu valgyti. Mes nepasakysime!)
- Visų pirma užkimškite vieną gyvulinę formą ant skardos ir stumkite ją iki pat virvelės. Tada sekite dvi vynuoges, bananų gabalėlį, braškės gabaliuką ir dar dvi vynuoges. Arba sugalvokite savo vaisių modelį. Pakartokite kebabus su likusiais vaisiais.
- Sumaišykite graikų jogurtą, klevų sirupą, vanilės ekstraktą ir kalkių išdrožą nedideliu dubeniu, kol visiškai susimaišysite.
- Patiekite vaisių kebabus su graikų jogurtu, kuris yra supamas ant šono. Jūs taip pat galite jį nulupti per vaisius tiesiai prieš pasiruošę tarnauti. Arba, jaučiatės laisvę jį išpūsti virš viršaus ir užšaldyti jas už šlapias vaisių gydymą! Tavo pasirinkimas!