6 būdai, kaip naudoti cukinijos žiedus
Cukinijų žiedai (dar žinomi kaip cukinijos gėlės) yra klasikiškai patiekiami šiek tiek muilu ir kepti, ir mes niekada nesikalbėsime dėl šio gydymo, tačiau švelnus subtilus šviežių cukinijų žiedų skonis gali būti gaminamas daugeliu skirtingų būdų ir pridedamas prie įvairių vasaros patiekalai. Taigi neapsiribokite jų kepti ir, be abejo, nepateikite jų kito vizito į rinką metu, kai yra tiek daug, ko galima padaryti su jais.
01 iš 06
Keptos cukinijos žiedaiŠvelnus tešlas (laikomas švelnus naudojant klubinę sodą), ypač švelnina kepamas cukinijos žiedus . Pabandykite įdaryti kiekvieną žiedą su šviežių ožkų sūrio arba ricotta morkų (sumaišykite į kapotų žolelių, jei jums patinka), prieš pamirkdami juos tešloje, bet žinokite, kad papildomos pastangos jokiu būdu nėra būtinos, kad jie taptų viliojančiu. Bet kokiu atveju juos karštu ir apibarstykite druska.
02 iš 06
Cukinijos žiedų omletasSupjaustyti ir lengvai virti šiek tiek sviesto, cukinijos žiedai daro puikų įdarą (šiek tiek švelniu sūriu) cukinijos žiedų omletui . Ne, kad užmegztumėte omletą? Tiesiog sumaišykite juos į kai kuriuos sudaužytus kiaušinius. Šis įdaras yra toks skanus, kaip mes žinome, kad jis netgi tarnauja viskam, kaip šalutiniam patiekalui, bet tai tik atsitinka, kai žiedai ateina greitai ir įsiutę, ir aš vargu ar gali juos naudoti pakankamai greitai!
03 iš 06
Cucchini Blossom PilafSumaišykite susmulkintus cukinijos žiedus į paprastą ryžių pļavą arba naudokite šį cukinijos žiedų pilaf receptą . Supjaustyti cukinijos žiedai ir lengvas vasaros svogūnai pagamina kvapų ir lengvą ryžių pilį. Šios garnyruotos poros puikiai pagamintos iš grūstos arba skrudintos vištienos ir bet kokio švelniai skonio žuvies patiekalo. Tai subtilus patiekalas, kuris išskiria subtilus šių žiedų skonį.
04 iš 06
Cukinijos žiedai kaip sriubos garnyrasVisa cukinijos žiedas daro nuostabų garnyras bet kokiai vasaros sričiai. Cukininiai žiedai - sveiki arba susmulkinti - ypatingai skaniai sumaišoma, kai įdedama atšaldyta kukurūzų sriuba ar šalta cukinijos sriuba .
05 iš 06
Cukinijos žiedai saloseNupjaukite cukinijų žiedus į bet kurias lengvas vasaros salotas arba naudokite mažesnius, kaip papuošimus, plokštelės šone. Jie yra ypač skanūs, pridėta prie raukšlėtos cukinijos salotos.
06 iš 06
Cucchini Blossom PastaKitas būdas mėgautis subtiliu cukinijos žiedų skoniu ir išlaikyti juos šiame paprastame makaronų patiekaluose. Supjaustykite cukinijų žiedų krūva, supjaukite jas daug sviesto, pabaigoje pridėkite alyvuogių aliejaus, kol jie minkšta (taip pat yra salotos ar du patiekalai), ir panaudokite ją kaip padažą ant makaronų, puošti su naujai tarkuotu parmezano sūriu.