Kaip naudoti maistingą sorą ir teff glitimo receptus
Miltai yra milžiniškas baltymų ir energijos šaltinis milijonams žmonių Azijoje, Afrikoje ir Indijoje tūkstančius metų.
Tai be glitimo, turi lengvą skonį ir prideda sveikų baltymų ir skaidulų receptus, kurie yra gerų priežasčių išbandyti.
Teff yra be glitimo turintis grūdus, panašius į miežius, kviečių uogas ir kiną . Skirtingai nuo daugumos sveikų grūdų, teff yra be glitimo grūdelių, tinkamų daugeliui celiakų ir turinčių glitimo netoleravimą.
Šis senovinis grūdas buvo Etiopijos virtuvės štapelis kartoms. Sužinokite daugiau apie sorą ir tefą .
Pieno be glitimo ir Teff receptai
- Pagrindinės virimo instrukcijos visai sričiai: kepimo soros yra taip pat lengva, kaip ir riešutų kepimui, jis trunka nuo 10 iki 15 minučių ilgiau.
- Žuvies žiedinių kopūstų kepsnių receptai: šioje užpildo pusėje, kuri gali veikti kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas, soros ir žiediniai kopūstai pakeičia bulves sveikesniu, tradicinių bulvių su bulvių su maistu angliavandenių versiją.
- Pieno be glitimo Tabbouleh receptas : šis be glitimo skrandis tabbouleh yra baltymų, augalinis pakrauta patiekalas idealus vegetarams , veganams ir visiems, kurie nori maistinių pagrindinių patiekalų savo pietų ar vakarienės patiekalui.
- "Indian Plungės" plokštelės kepinių receptai : ši Radžastano duona puikiai tinka beveik bet kokiai vegetariškai ar ne vegetariškai. Tai ypač gerai su karisais, nes ji puikiai tinka padažams pjaustyti.
- "Teff Rosemary Rolls Recipe": Baltoji ryžių miltai, rudieji ryžių miltai ir teff išeina į šią duonos tešlą, kurią lengvai galima paversti ritinėliais.
- Gluteno be varškės duonos receptas: rudieji ryžių miltai, soros miltai, tapijoko miltai ir avižiniai miltai derinami, kad pagamintumėte drąsią, drėgtą duoną su melasos užuominomis.