Švelnus kukurūzų šokoladas, supakuotas su dešra ir bulvėmis, puikiai tinka šaltam orui ar kasdieniniam pietums. Patiekite su namine duona arba sausainiais .
"Chowder" reikalauja didelių Italijos dešrų, tačiau taip pat gali būti naudojama aštraus šviežios chorizo arba šalies stiliaus dešra. Arba naudokitės švelniu pusryčių dešra.
Ko jums reikia
- 1 svaras didžiąją Italijos dešra arba šalies stiliaus dešra
- 1 puodelis kapotų svogūnų
- 1/4 puodelio
- universalus miltai
- 2 1/2
- puodeliai vištienos sultinio
- 2 puodeliai, supjaustyti auksu arba raudonukais
- 2 puodeliai sušaldytų kukurūzų grūdelių
- 1 maža can (8 uncijos)
- grietinėlės stiliaus kukurūzai
- 1/4 arbatinį šaukštelį šviežiai maltų juodųjų pipirų
- Karštos padažo brūkšnys
- 2 puodeliai
- Pusė ir pusė ar sveikas pienas
- 1 šaukštas sviesto
- 1/2 šaukštelio druskos arba skonio
Kaip tai padaryti
- Didelėje olandų krosnyje arba padaže vidutinio karščio metu supjaustykite dešra su rupiu svogūnu, kol dešra bus nebe rausva, o svogūnai suminkštinti ir šiek tiek rudi.
- Mišinius sumaišykite į dešrų ir svogūnų mišinį. Virkite, maišydami, 2 minutes.
- Palaipsniui sumaišykite vištienos sultinį su dešrų mišiniu.
- Įpilkite supjaustytų bulvių, kukurūzų ir grietinėlės kukurūzų, pipirų ir karšto padažo. Užpilkite ir kepkite 5 minutes, dažnai maišydami.
- Uždenkite ir dar kartą virkite, retkarčiais sumaišykite, kol bulvės pasidarys.
- Įpilkite pusę ir pusę, šviesos kremo ar pieno; sumaišykite sviestą.
- Skonis ir pripilkite druskos, jei reikia, ir šilkite.
Tau taip pat gali patikti
30 plonų sriubos ir baltojo receptų