Kaip mirkyti pupeles greitai!
Džiovintos pupos turi būti mirkyti šaltu vandeniu per naktį, kad būtų užtikrintas net maistas. Tai yra neabejotinas pupelių virtuvės idealas. Jei turite šiek tiek šviežias ir neseniai džiovintas pupeles, mirkymas yra mažiau reikalingas, bet jei nesate tikri, kiek ilgai tos pupelės buvo džiovinamos ir laukia, kol bus virti ... mirkymas tikrai yra jūsų geriausias pasirinkimas. Ir ne mirkant gali sukelti siaubingai nevalgius arba netinkamai paruoštas pupeles.
Bet kokiu atveju, jūs greičiausiai baigsite pupeles su susmulkintomis odomis ir nepakenksmingą mushiness lygį, nes bandysite paruošti juos, kol jie bus pasiūlyti.
Bet ką daryti, jei nenorėtum planuoti? Nesijaudink. Rimtai. Tiesiog naudokite žemiau esantį greito mirkymo metodą.
Kaip greitai mirkyti pupeles 5 paprastais žingsniais
- Pasiimkite pupeles, kad pašalintumėte bet kokius dalykus, kurie su jais kabo, o ne pupeles (ty akmenukus). Padaukite pupeles į duoną arba sietą ir nuplaukite jas švariu vandeniu.
- Įlašinkite nuplaunamas pupeles į didelį puodą ir uždėkite juos šaltu vandeniu. Vanduo turėtų aprūpinti pupeles maždaug 3 coliais.
- Padaukite pupeles ir vandenį beveik iki virimo. Jūs norite, kad maždaug burbuliukai būtų rodomi aplink puodelio kraštus be viso turinio, kad pradėtų burbuliuoti. Uždenkite puodą ir nuimkite jį nuo šilumos.
- Tegul puodas sėdi, padengtas, 1 valandą.
- Išmeskite pupeles ir tęskite receptą po to, kai tai gali paskatinti.
Kaip naudotis greitai supakuotomis pupelėmis
Dabar pupelės "mirkyti" ir paruoštos virti. Šis metodas yra naudingas beveik bet kokio tipo pupelių receptui, ar jūs norite kepti pupeles , juodųjų pupelių , pupelių sriubą. Tokio gydymo nauda gali būti net tokie dalykai kaip pupelių salotos, ryžiai, pupelės ir kitos pupelių sriubos.
Jei norite, kad viskas būtų nuostabiai, visiškai paprasta, vadovaukitės šiomis instrukcijomis, kaip "Cook Cookies" .
Rezultatas bus giliai kvapnios pupelės, kurios puikiai tinka, nes jie dažniausiai skonį skonį skleidžia pupelėms.
Sumažėja bonuso premija: greitai mirkant ir ištuštinant pupeles, jie bus ... mažiau išgaruojantys nei jų bjaurūs broliai.
Atkreipkite dėmesį, kad lęšius ir kitus greito paruošimo ankštinius daiktus nereikia pamirkyti, todėl negalima pasinaudoti greito mirkymo metodu. Tas pats pasakytina ir apie iš tikrųjų šviežias (tai nėra džiovintas) pupeles, tokias kaip spanguolės ar kitos lukštenimo pupelės, kurios gali būti parduodamos vis dar jų ankštuose rinkoje ir paruoštos virti iškart po išpjaustymo.