Šis skanus įdarytas grybų receptas nukrypsta nuo tos pačios senosios tos pačios senovės su rageliais moliuskai, česnakai, duonos trupiniai ir tos pačios pagrindinės pagardai. Wow savo svečiams naujų skonių.
Ko jums reikia
- 2 svarai vidutinių grybų (apie 3 dešimtukas)
- 1 gali (6,5 uncijos) maltos moliuskos
- 1/2 puodelio sviesto
- 1 gvazdikėlių česnakas (smulkiai malto)
- 1/2 puodelio duonos trupinius
- 1/4 puodelio petražolių (šviežios, kapotos)
- 3/4 šaukštelio druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
Kaip tai padaryti
- Pašalinti stiebus iš grybų; Maltos stiebai ir atidėti. Uždėkite grybų dangtelius ant lengvai alyvuotų lentynėlių, supjaustydami juos apvalia puse žemyn. Atidėti.
- Nuvalykite moliuskus, palikdami skysčio.
- Didelėje keptuvėje vidutinio karščio metu ištirpinkite sviestą.
- Tepkite sviestą grybų kepurėmis.
- Likute sviestui keptuvėje, kepkite smulkintus stiebus, česnakus ir atsargų skystį iš moliuskų, kol grybų stiebai yra švelni, maždaug 4-6 minutes.
- Išmaišykite moliuskus ir likusius ingredientus. Šaukštas gluosnių mišinys į grybų dangtelius.
- Perpilkite indą į orkaitę ir užpilkite grybus 7-9 minučių arba kol grybai bus švelni, o įdarai bus apibarstyti.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 45 |
| Bendras riebalų kiekis | 3 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 8 mg |
| Natris | 97 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |