01 iš 09
Lengvas būdas gaminti tajų kepsnius
Tailando restoranuose jūs tikriausiai matėte kepti bananus . Kasdieniniai bananai paverčiami dangišku malonumu - traškūs išorėje, šilti ir ištirpę viduje. Galbūt jūs įdomu, kaip tai padaryti namuose.
Svečiams galėsite paragauti šio atogrąžų Tailando desertų, o jūs turėsite draugų visą gyvenimą. Geriausias dalykas, šis nuostabus desertas yra lengvas ir įdomus, nesvarbu, ar jūs patiekate vieną ar draugus. Mėgaukitės šiltais keptais bananais iš keptuvės arba pridėkite šiek tiek ledų ar plakies grietinėlės ir šokolado padažų, kad gautumėte ypatingą (ir yummy) gydymą.
Nors yra ir kitų receptų, kuriuose yra daugiau ingredientų, tokių kaip Goreng Pisang , kurie reikalauja, kad jūs teptuote tešlą; čia parodysime daug lengviau tai padaryti. Viskas, ko jums reikia, yra bananai, spyruokliniai ritininiai įvyniojimai, aliejus ir puodelis. Galite išsaugoti savo ingredientus ir kūrybiškumą, kad galėtumėte pasimėgauti likusia valgio dalimi.
02 iš 09
Paruoškite ingredientus tajų kepsniems bananams
Pradėk nuo prinokusių bananų. Jūs norite, kad bananai, kurie plėtoja rudas dėmes, nes tuo metu jie yra saldūs ir visiškai sukūrė įvairių skonių.
Jums reikės sušaldytų spyruoklinių ritinėlių įvyniojimo įtaisų. Rekomenduojamos mažesnės spyruoklinės ritininės įvyniojimo medžiagos. Leiskite apvyniotojams atsipalaiduoti 5-10 minučių. Tada atidarykite paketą ir atsargiai atskirkite pirmąjį pakuotę nuo pakuotės.
Galite pradėti kaitinti virimo aliejų gilią keptuvę ar keptuvę. Jei naudosite keptuvę, jums reikės maždaug colių aliejaus.
03 iš 09
Pradėti wrap bananą
Įdėkite bananą į pakuotės centrą. Jei bananai yra dideli, naudokite tik pusę bananų viename buteliuke arba bet kuriame skyriuje galėsite jį visiškai išvynioti. Suspauskite abi puses aplanko ir nukreipkite juos link centro.
04 iš 09
Bananų pusių ir apačios apvyniojimas
Įvedę šonines puses, pradėkite ritinėti, pakeldami bananų apvyniojimo apatinį galą.
05 iš 09
Tuck and Roll
Uždenkite bananų pakuotės galą ir tęskite iki galo.
06 iš 09
Baigti važiuoti ir užsitikrinti pabaigą
Nuleiskite, kol bananai bus visiškai supakuoti. Užfiksuokite galus, pamerkdami pirštais šiek tiek vandens ir sudrėkinkite galą, kad užsandarintumėte kaip voką.
07 iš 09
"Fry" supakuotas bananas iki "Golden Brown"
Apvyniokite bananus į maždaug 1 colio kaitinamą aliejų.
Alyva yra pakankamai karšta, kai burbuliukai pradeda pakilti nuo indo dugno. Arba patikrinkite, suplakę bananų aliejaus pabaigą. Jei jis sizzles ir pradeda kepti, tai yra pasirengusi. Kai kepsite, sumažinkite šilumos kiekį iki vidutinio aukščio, kad aliejus nebūtų perkaitęs ir neryškus.
08 iš 09
Pašalinti iš aliejaus ir nutekėjimo
Kepti bananai yra paruošti, kai jie pasidaro aukso rudos spalvos. Pašalinkite juos nuo karščio ir padėkite jas ant švaraus virtuvės rankšluosčio ar sugeriančio popieriaus.
09 iš 09
Mėgaukitės karštais keptais bananais paprasto arba su kokoso ledais
Mėgaukitės kepti bananai, kol jie vis dar karšti. Jie puikiai iš karto!
Dekoratyvinio rungtynių pusėje pridėkite kokoso ledų ar vanilinių ledų. Taip pat galite juos išmesti šokolado padažu, kad galėtumėte papildomai pasimėgauti.