Šis "CC Manhattan" receptas yra labai tiksliai suderintas klasikinis Manheteno kokteilis, kuriame yra vienas iš didžiausių Kanados viskių, esančių šiuolaikinėje rinkoje. Kokteilis yra toks pat paprastas kaip ir daugelis kitų Manheteno ir ragina "Canadian Club Classic" 12 metų senumo kaip viskį pasirinkimas.
Pagrindinis raktas į Manheteno puikus skonį su Kanadoje pagamintais mišiniais yra pasirinkti tinkamą butelį viskio, o kaip "CC Classic 12" butelį reikia iš tikrųjų ištraukti. Tai kvapi bazė, kuria akcentuojamas nedidelė saldžių vermutų dalis ir viena Angostura bitterių briauna.
Padarykite sau malonumą ir sumaišykite šį kokteilį būtent taip, kaip parašyta, nes tai yra geriausias balansas, kad šį įspūdingą ir turtingą viskį pavers į piktnaudžiaujamą gėrimą.
Ko jums reikia
- 2 uncijos Kanados klubo klasikinis 12 viskis
- 2/3 uncijos
- saldus vermutas
- 1 brūkšnys Angostura bitters
- Maraschino vyšnia
Kaip tai padaryti
- Supilkite ingredientus į kokteilių purtyklę, užpildytą ledu.
- Energingai kratoma .
- Padarykite atšaldytą kokteilinį stiklą .
- Garnyras su vyšnia.
Daugiau patarimų, kaip padaryti Didžiosios CC Manhetene
"Canadian Club Classic 12" - tai puiki Kanados klubo "Canadian Whiskey" versija. Tai yra šerdis iš naujo išvalytose statinėse, turintis ryškesnį miežių charakterį ir pilnesnį kūną su ąžuolo ir iprizo užrašais. Tai iš tikrųjų yra viena iš geriausių tarp " CC Whisky" portfelio .
Nors šiandien mes dažnai galvojame apie barbono ar rugių viskio naudojimą Manhetene, jau keletą metų buvo pirmenybė Kanados viskiui, o CC Manhatenas - tai švenčių duoklė.
Mes galime priskirti šį stiliaus pokytį prie didelio ruginio viskio (kuris buvo retas 20 amžiaus viduryje) ir burbono atsinaujinimo iki šios eros pabaigos. Kai girtuokliai sugebėjo rasti puikių, patikimų viskių iš šių dviejų stilių ir iš naujo atrasti originalų klasikinių kokteilių skonį, Kanados viskis pradėjo sėdėti už nugaros sėdynės, ir, deja, ji taip pat pradėjo gaišti stiliaus reputaciją.
Taip pat pastebėsite, kad receptas reikalauja "2/3 uncijos saldaus vermuto". Tai yra matavimas, kurį dažnai nematome kokteiliuose ir yra labai tikslūs. Mes dažnai renkamės 3/4 ar 1/2 uncijos, tačiau, jei pamatysite tai vidurio pjūvį, tada CC Manhattan tikrai šviečia.
Kaip ir bet kokiame kokteilyje, kuriame reikalaujama bitterių brūkšnys, tai yra svarbiausia sudedamoji dalis, kurios negalima pamiršti ar pamiršti. Bitės yra raktas į pusiausvyrą kokteilis, ir nors jie atrodo nereikšmingi, jie tikrai yra gyvybiškai svarbūs. Išbandykite sau ir sumaišykite šį gėrimą su bitrais ir be jo ir atlikite palyginimą iš vienos pusės. Tai gali tik parodyti tave tikinčiuoju.
Kaip stiprus yra CC Manhatenas?
Visi Manhetenas ir Martinis yra stiprios kokteiliai, nes jų beveik visada sudaro visiškai alkoholiniai gėrimai. Mes remiame susmulkintą ledą, kad sugriauti juos pakankamai, kad surastume pusiausvyrą ir sumažintume alkoholio kiekį.
Bet kokiu atveju, CC Classic 12 yra 80 įrodymų viskis, ir jei mes turėtume sumaišyti jį su 30 įrodymais vermutais, tada gėrimas baigsis tik apie 29% ABV (58 įrodymas) .
Receptai "Courtesy": "Canadian Club Whisky"
Redagavo Colleen Graham
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 72 |
| Bendras riebalų kiekis | 5 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 11 mg |
| Natris | 147 mg |
| Angliavandeniai | 2 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 4 g |