Karibų Roti tipai

Karibų jūros maistą įtakojo daugelis šalių. Indija priėmė daugelį jų plokščių duonų ir vadina juos visais roti , tai yra indų stiliaus plokščia duona. Yra daug veislių - čia yra 6 populiariausi rotio tipai, pagaminti Karibuose.

• 01 iš 06

  Dhal Puri

  Dhal Puri yra lęšių įdaryti roti. Patiekiama česnakais, karšiaisiais pipirais ir maltiečiais pipirais, ši rutina tradiciškai gaminama ypatingomis progomis. Jis taip pat gaminamas ir parduodamas kaip populiarus gatvės maisto prekė. Jis gali būti valgomas kaip yra arba su bet kokio tipo mėsa, jūros gėrybėmis ar daržovių karis.

• 02 iš 06

  Paratha Roti

  Tai taip pat žinomas kaip paprastas roti. Karikatūros Paratha Roti skalbiami, nulupama aliejumi arba ghee, o paskui ranka valcuojama, paliekama poilsio vieta, tada virinama ant karšto keptuvės ir prispaudžiama, kad išlaisvintų sluoksnius, kad susidarytų nelygus roti.

• 03 iš 06

  Sada (sah-dah) Roti

  Storoji plokščia duona, kuri gaminama valgyti daugiausia pusryčių ar vakarienės metu.

• 04 iš 06

  Dosti (doh-stee) Roti

  Tai yra dviejų dalių tešlos, naudojamos paratha roti, kartu virti. Dostai hindi kalba reiškia drauge.

• 05 iš 06

  Aloo (bulvytė) Roti

  Aloo yra bulvių hindi. Aloo roti yra prieskoniuotos bulvių su bulvių įdaru roti. Tai populiariausias dalykas, pagamintas ir valgomas pusryčiams ar vakarienei.

• 06 iš 06

  Pepper Roti

  Pepper Roti taip pavadino savo vardą tik dėl karštųjų pipirų , pridėtų prie roti pildymo mišinio, šilumos kiekio.

  Pepper roti yra du Paratha roti tešlos gabaliukai, užkimšti tarkuotų bulvių, morkų ir Čedaro sūrio įdaru. Tai labai populiari Trinidadas ir Tobagas.