01 iš 08
Puikus Homemade Buffalo Vištienos Sparnai - ko jums reikia
Brian Hagiwara / "Photodisc" / "Getty Images" Jei atliksite šiuos paprastus žingsnius, galite padaryti traškius, skanius Buffalo vištienos sparnus namuose.
Štai ką jums reikės padaryti apie 40 viščiukų sparnų sekcijų:
5 svarai visos vištienos sparneliai
1 šaukštelis druskos
1 šaukštelis šviežios malto juodųjų pipirų
2 šaukštai karšta padažas
2 šaukštai augalinio aliejaus
1 1/2 puodelio universalus miltus
nelipnias rapsų aliejaus purškimas
didelis maišymo dubuo
aliuminio folija
2 lapų keptuvės
1 puodelis mėgstamo Buffalo vištienos sparnų padažo ar glazūros02 iš 08
Buffalo vištienos sparnelių pjaustymas į 3 dalis
Buffalo vištienos sparno sekcijos. Buffalo vištienos sparnas nuotrauka © John Mitzewich Svarbu visą savo vištienos sparnus supjaustyti į skiltis, kol jie gali tapti skaniais Buffalo vištienos sparneliais. Kaip matote nuotraukoje, jūs norite atskirti kiekvieną viščiuko sparną prie jungčių, kad suteiktumėte tris skyrius vienam sparnui. Buffalo vištienos sparnelėje jie vadinami "antgaliu", "plokščiu" ir "būgnu".
Kai iškirskite visus vištienos sparnus, perkelkite butelius ir būgnus į didelį dubenį. Galite įrašyti patarimus, kad būtų pagaminti vištienos atsargos, tačiau jie yra per maži, kad būtų galima naudoti šiame Buffalo vištienos spenelių recepte.03 iš 08
Prieskonių "Buffalo" vištienos sparneliai
Prieskonių "Buffalo" vištienos sparneliai. Buffalo vištienos sparnas nuotrauka © John Mitzewich Į vištienos sparnelių dubenį įpilkite druskos, pipirų, karšto padažo ir aliejaus. Lobis, kad padengti lygiai.
04 iš 08
Buffalo vištienos sparnelių dengimas miltais
Buffalo vištienos sparnas nuotrauka © John Mitzewich Įmaišykite miltus į didelį plastikinį bakalėjinį maišelį arba švarų šiukšlių maišelį ir supilkite vištienos sparnus. Uždarykite maišelio viršuje ir energingai purtykite, kad miltai būtų padengti sparneliais.
05 iš 08
Paruoškite Buffalo vištienos sparnus kepimui
Paruoškite Buffalo vištienos sparnus kepimui. Buffalo vištienos sparnas nuotrauka © John Mitzewich Dengite du kepimo lapus folija ir kruopščiai purškite rapsų aliejumi. Ploni skardiniai vištienos sparneliai tolygiai uždėkite ant keptuvių, lengvai plaukite sparnų viršūnes rapsų aliejumi.
06 iš 08
Buffalo vištienos sparnelių kepimas
Buffalo vištienos sparnelių kepimas. Buffalo vištienos sparnas nuotrauka © John Mitzewich Kepkite vištienos sparnus įkaitintoje 400 ° F temperatūroje 30 minučių. Išimkite iš orkaitės ir pasukite kiekvieną sparną. Grįžkite į orkaitę dar 30 minučių arba tol, kol sparnai bus aukstai rudi, o dangalas bus traškus.
07 iš 08
Padaže ar karštuose karštuose bifuonos vištienos sparneliuose
Padaže iškarpos "Hot Buffalo" vištienos sparneliai. Buffalo vištienos sparnas nuotrauka © John Mitzewich Kai "Buffalo" vištienos sparneliai virti, pašalinkite juos iš orkaitės ir perkelkite į švarų maišymo indą. Laimėkitės su 1 puodelio padažo arba glazūra, pagal savo pasirinkimą.
Nuotraukoje parodoma, kad 1/2 sparnų yra padengtas padažu. Tai gali būti lengviau atlikus šį dviejų etapų etapą.08 iš 08
Jūsų orkaitėje keptas Buffalo vištienos sparno receptas yra pasirengęs tarnauti!
"Kepta" kepsninė "Buffalo Chicken Wing" receptai. Buffalo vištienos sparnas nuotrauka © John Mitzewich Kai vištienos sparneliai padengti padažu , perneškite į serviso plokštes ir leiskite atvėsti 5-10 minučių. Padažas įsisuks į odą, ir jie bus pakankamai atvėsti, kad būtų lengva juos tvarkyti. Mėgautis!