Šis keptas menkes yra greitas paruošimas. Ir net tie vaikai, kurie paprastai mėgsta žuvį, netgi pasidarys tokio recepto dėka dėl kukurūzų dribsnių trupinių. Tai traškūs ir pikantiški ir pagaminti iš kažko panašaus į vaiką - kukurūzų dribsnių trupinius!
Pabandykite patiekti šį menkę su skrudinta bulvėmis ir žaliosios pupelės su graikiniais riešutais ir supjaustyto sviesto.
Ko jums reikia
- 1 šaukštas. alyvuogių aliejus
- 1 svaras menkių filė
- 1 šaukštas Dijonų garstyčių
- 1/2 puodelio susmulkintų kukurūzų dribsnių
- 1 šaukštas lydyto sviesto
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F. Džiovinkite alyvuogių aliejų per kepimo skardą.
- Šluosto garstyčios virš menkių filė.
- Sumaišykite kukurūzų dribsnių trupinius ir lydytą sviestą. Pabarstykite menkių filėlius , lengvai prispauskite pirštais, kad įsitikintumėte, ar trupiniai laikosi.
- Padėkite ant paruoštos kepimo skardos.
- Kepkite 15-20 minučių, kol žuvis bus nepermatoma ir lengvai supjaustos skutikliu.
Kepimo laikas priklausys nuo to, kaip stora yra filė. Patikrinkite 15 minučių. Jei to nepadarėte, tęskite kepimą, tikrinkite kas 2 minutes, kol baigsite.
Nepraleiskite: žuvies receptų vaikams
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 165 |
| Bendras riebalų kiekis | 7 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 71 mg |
| Natris | 299 mg |
| Angliavandeniai | 0 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 24 g |