Negalima būti tradiciškai gaminti hummus be tahini kaip ir šiame "no-tahini" juodųjų pupelių hummus recepte, tačiau jis labai sumažina riebalų kiekį, ir tai yra naudinga, kai jūs neturite jokių tahini arba negalite rasti tai bakalėjos parduotuvėje. Naudokite šį sumažintą riebalą naminis hummus be tahini kaip sumuštinį plitimą arba kaip sveiką pakratą savo žaliavų veggies. Hummus yra natūraliai vegetariškas ir veganiškas maistas .
Taip pat žiūrėkite: 6 priežastys, kodėl visi veganai turėtų mylėti hummusą
Slinkite žemyn, kad galėtumėte išbandyti lengvesnių naminių hummų receptų.
Ko jums reikia
- 1 15 uncijų gali avinžirniai (garbanzo pupelės, nusausintos)
- 1 15 uncijos gali būti juodos pupelės (nusausintos)
- 2 gvazdikėliai česnakai
- 1 valgomasis šaukštas
- alyvuogių aliejus
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- 2 šaukštai kmynų
- 1 valgomasis šaukštas petražolės (džiovintas)
- Druska ir pipirai (pagal skonį)
Kaip tai padaryti
Visus maisto procesoriaus arba maišytuvo ingredientus apdorokite iki tolygiai. Tai tikrai lengva pagaminti naminį veganų hummusą!
Patogesnis naminis veganų hummus receptai:
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 70 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 26 mg |
| Angliavandeniai | 12 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 4 g |