Skanus ir lengvas, ši kokoso duona gali būti pagaminta iš šviežio arba iš parduotuvės įsigyto susmulkinto kokoso.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai
- miltai
- 3 arbatinius šaukštelius kepimo miltelius
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 puodelis cukraus
- 2 2/3 puodelių susmulkinto kokoso (arba 2 puodeliai šviežiai rauginto kokoso)
- 2 kiaušiniai
- 1 puodelis
- išgarintas pienas
- 1 arbatinis šaukštelis
- Vanilės ekstraktas (arba kokoso ekstraktas)
- 1/2 puodelio sviesto (ištirpęs ir aušinamas)
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 F
- Riebalai ir miltai du 8 x 4 colių keptuvėms arba 10 colių vamzdžio dėžutė.
- Sumaišykite miltus, kepimo miltelius ir druską su vieliniu švilpimu. Išmaišykite kokosą ir cukrų. Padaryk gerai centre.
- Kitame dubenyje sujungiami paskutiniai ingredientų rinkiniai.
- Supilkite gerai. Sumaišykite, kol tik sujungsite.
- Kepkite keptuvėje (-se) 50 minučių arba tol, kol dantų spuogai išeina švarus. Atvėsinkite induose (-uose) 10 minučių. Baigti aušinti vielos lentynose.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 328 |
| Bendras riebalų kiekis | 21 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 5 g |
| Cholesterolis | 73 mg |
| Natris | 336 mg |
| Angliavandeniai | 33 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 5 g |