Klausimas: koks geriausias anglies naudojimas rūkantysis?
Geras anglies rūkymas trunka ilgą laiką ir užtikrina nuolatinį aukštą šilumą.
Atsakymas:
Nors yra tų, kurie jums pasakys , kad geriausia medžio anglis yra faktiškai kietmedžio rąstų, yra tie žmonės, kurie gyvena realiame pasaulyje ir naudoja medžio anglį, kad rūkantiems gaminti šilumą. Žinoma, ne visos anglies yra sukurtos lygios. Pirma taisyklė yra išvengti savarankiškų anglių, kurie turi lengvesnius skysčių priedus , kad juos sudegintų.
Jie palieka blogą skonį, blogi aplinkai ir netinkami bet kokiai maisto gamybai. Jei norite nebrangios medžio anglys, eikite su kažkuo, kuris neturi priedų. Medžio anglys turėtų būti kuo paprastesnis ir švarus. Galite pridėti tikrą medieną kvepiančiam skoniui, bet išvengti anglių, kurie žada tokius dalykus kaip "autentiškas skonio". Medžio anglys neturėtų būti skonio.
Pirmasis žingsnis - tai paprasto, pagrindinio medžio anglies pirkimas. Medžio anglis gali lengvai užteršti garaže. Žinoma, medžio anglis turi būti visiškai sausas. Drėgnas medžio anglis ne tik gerai neuždega, bet gali išaugti pelėsiai, dėl kurios rūkantysis susidurs su sunkia skoniu.
Didžioji dalis anglies, su kuria mes išaugome per metus, formuojama į briketus. Tai paprastai naudojamas natūralus, cukraus pagrindu pagamintas rišiklis, kuris degina švarų. Tai yra geras pasirinkimas jūsų rūkaliai, jei gausite švariausias versijas. Daugelis pigesnių prekių ženklų papildo mišinį antracitą ar anglį geresniam, karštesniam deginimui.
Akmens anglys nėra geras kuro šaltinis virti, bet labai nekeičia skonio ir yra naudojamas labai mažais kiekiais.
Jei norite padidinti lygį, galite naudoti tai, kas vadinama vienkartine anglis. Tai nėra presuoti pjuvenos, kaip dauguma anglies, bet yra tikri medienos gabalai, kurie buvo išmesti į medžio anglis.
Kietmedžio medžio anglis, pagamintas iš kietmedžio, yra tokia pat arti rūkymo su kietmedžiais, kokį galite gauti be pjaustymo rąstų. Vienkartinės medžio anglys degina ilgiau, todėl naudosite mažiau ir turėsite daugiau autentiškų ir kvapų dūmų . Vienkartinės medžio anglys taip pat kainuoja daugiau, tačiau kadangi jis dega karštesni ir ilgiau naudojama mažiau, ilgainiui ji nėra tokia brangi, kaip galėtumėte galvoti. Vienkartinės medžio anglys taip pat yra labiau prieinamos šiomis dienomis ir paprastai galima rasti vietose, kuriose parduodami rūkaliai ir lauko virtuvės įranga .