"Boursin" sūris pagamina greitą ir lengvą šviežių špinatų padažą. Padarykite šią patiekalą savaitgaliui ar specialiai šventinei vakarienei ir garnyruokite šiek tiek šviežiai rauginto Parmezano sūrio.
Ko jums reikia
- 10-12 uncijos kiaulienos špinatai (skalaujama)
- 2 šaukštus sviesto
- 1/2 puodelio raudonos svogūnėlės (smulkiai pjaustytos)
- 1 talpyklą (4,4 uncijos), šviesų boursin sūrį su česnakais ir žolelėmis
- 1 šaukštas tarkuotų muskato riešutų
- Dresė šviežiai sumalti juodieji pipirai
- Garnyras: susmulkintas parmezano sūris
Kaip tai padaryti
- Dideliame puodelyje supjaukite svogūną sviestoje per vidutinę karštą. Kai minkštas svogūnas, įpilkite skalaujamus špinatus. Virkite, maišydami, kol šveitimas nudegęs.
- Bursino sūrio, muskato riešuto ir pipirų sumaišykite, kol sūris ištirps.
- Patiekite garnyru su šiek tiek supjaustytu parmezanu.
Tau taip pat gali patikti