Truputį lengvą grietinėlę ar pusvalandį daro šiek tiek turtingesnė nei daugelis vanilinių padažų. Tai lengvas, skanus padažas, pagamintas už gabaliukų pyragą arba šilto duonos pudingo.
Ko jums reikia
- 2 šaukštai kukurūzų krakmolo
- 1 puodelis cukraus (granuliuota)
- 1 puodelis vandens
- 1 puodelio grietinėlė (šviesa, arba
- pusantros pusės )
- 4 šaukštus sviesto
- 2 šaukšteliai vanilės ekstrakto
- Dramblys druska
Kaip tai padaryti
- Buteliuke iki galo sumaišykite su kukurūzų krakmolu ir cukrumi. Atidėti.
- Į puodą supilkite vandenį ir grietinę iki virimo.
- Sumaišykite cukraus ir kukurūzų krakmolo mišinį ir virkite, maišydami, maždaug per 2 minutes, kol susitrenkia ir burbuliuoja.
- Išimkite iš karščio ir sumaišykite sviestą, vanilžą ir druską.
- Padaro apie 1 1/2 puodelio padažo, puikiai tinka keptuvėlių pyragas , duonos pudingai ar meduolius .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 173 |
| Bendras riebalų kiekis | 11 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 33 mg |
| Natris | 20 mg |
| Angliavandeniai | 19 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 1 g |