Šis receptas yra klasikinis senamadiškas imbiero užkandžių slapukai, pagaminti iš melasos, sviesto, rudojo cukraus ir prieskonių.
Ko jums reikia
- 2 3/4 puodeliai savaime kyla miltai
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1 arbatinis šaukštelis
- cinamonas
- 1 arbatinis šaukštelis
- imbieras
- 1/4 šaukštelio gvazdikėlių
- 1 puodelis rudojo cukraus (supakuotas)
- 3/4 puodelio nevalytos sviesto (suminkštintas)
- 1 kiaušinis
- 1/4 puodelio melasos
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite miltus, soda ir prieskonius dubenyje ir atidėkite.
- Kreminis cukrus ir sviestas. Maišykite kiaušinius ir melasą, kol jie bus šviesūs ir purvini. Mišinys maišomas tik mišiniu. Atšaldykite 2 valandas ar ilgiau.
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F
- Tešlą paruoškite į 3/4 colio rutulius, supilkite į granuliuotą cukrų ir supilkite į mažai riebaluotus kepimo lakštus, kurių plotis yra maždaug 2 cm atstumu.
- Sumaišykite kiekvieną rutulį su stiklo apačioje, supiltu į cukrų.
- Kepkite slapukus maždaug 8-10 minučių, kol nustatysite.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 29 |
| Bendras riebalų kiekis | 2 g |
| Sotieji riebalai | 1 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 6 mg |
| Natris | 30 mg |
| Angliavandeniai | 4 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 0 g |