Mėgstamiausios spagečiai ir mėsos lazdelės

Patiekite šias kukulius savo gerai išpjaustytame naminių pomidorų padaže ant karštų virtų spagečių.

Ko jums reikia

• Dėl mėsos kriauklių:
• 2 kiaušiniai
• 1/2 puodelio pieno
• 3 gabaliukai duonos, sudaužyti
• 2 svarai liesos jautienos
• 1/2 puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
• 2 šaukštai kapotų petražolių
• 1 gvazdikėlių česnakai, susmulkinti, malti
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• Padažui ir makaronui:
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1/2 puodelio smulkintų svogūnų
• 2 gvazdikėlių česnakai, susmulkinti ir smulkinti
• 1 šaukštas cukraus
• 2 arbatinius šaukštelius druskos
• 1 šaukštelis džiovintų lapinių raudonėlių
• 1/2 šaukštelio džiovintų lapų baziliko
• 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
• 1 didelis galias (nuo 28 iki 36 uncijų) grūsti italų pomidorai
• 2 bakai (po 6 uncijos) pomidorų pasta
• 16 uncijos plonu spageti
• 1/2 puodelio parmezano sūrio (tarkuoto)

Kaip tai padaryti

Spagečių ir kukulių receptai

1. Padarykite kukulius. Vidutiniame dubenyje lengvai supjaustykite kiaušinius; įpilkite pieno ir duonos ir palikite stovėti apie 5 minutes. Įpilkite jautienos, svogūno, petražolių, česnako, druskos ir pipirų; gerai sumaišykite, kol gerai sumaišysite. Suformuokite maždaug 24 kriauklių, apie 1 1/2 colio skersmens. Kukurūzus įdėkite į didelę riebalų masę. Kepkite kukurūzus 450 ° temperatūroje 25 minutes.

2. Olandijos krosnyje, karštu aliejumi, per vidutinį karštą, supjaustykite svogūną, kol jis pasidarys ir pradės aukso spalvą. Įpilkite likusius padažo ingredientus; išvirti. Sumažinkite šilumą, dangą ir virkite 30 minučių. Valgykite ir reguliuokite prieskonius, prireikus pridėdami daugiau druskos. Pridėti kukulius; Uždenkite ir 50-60 minučių virkite, kartais maišydami.

3. Kuko spagete pagal pakuotės kryptį; nutekėjimas

4. Patiekite spagečius, supjaustytus padažu su kukuliais; pabarstykite tarkuotu Parmezano sūriu.

Daugiau receptų
Spicy Chile mėsos kruopos su kepsnine padažu
Žolelių ir česnakų mėsos lazdelės
Mėgstamiausios skerdenos
Saldžios ir sour mėsos lazdelės
Puikios skrudintuvės
Maria Italijos skrudintuvai

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	794
Bendras riebalų kiekis	31 g
Sotieji riebalai	11 g
Nesočių riebalų	14 g
Cholesterolis	216 mg
Natris	1,188 mg
Angliavandeniai	67 g
Maistinė lasteliena	7 g
Baltymas	64 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)