Planuosite vegetarišką ar veganišką padėkojo pietų vakarėlį arba tiesiog norėsite turėti daug sveikų daržovių ir šoninių patiekalų visiems, esantiems jūsų stalo? Peržiūrėkite šiuos receptus, kad gautumėte įkvėpimo iš daugybės bulvių ir saldžiųjų bulvių receptų, kruopščiai supjaustytų daržovių patiekalų, klevo saldinto skvošo, žaliosios pupelių troškintuvo ir dar daugiau.
01 iš 07
Žalios pupelės ir žalios pupelės pyragaičių receptaiŽaliosios pupelės su Prancūzijos keptais svogūnais nuotrauka Brian Hagiwara / Getty Images Žaliosios pupelių troškinys yra tam tikros ar kitokios priežasties tradicinis "Happygiving" patiekalas visoje Jungtinėse Valstijose. Nėra jokios priežasties, dėl kurios jūs negalite turėti ką nors šiek tiek skiriasi. Štai keletas būdų paruošti žaliosios pupelės jūsų Padėkos vakarienei.
Veganų Azijos žaliosios pupelės
"Easy Crock Pot" žaliųjų pupelių pyragas
Greitos ir lengvos žaliosios pupelės su Prancūzijos keptais svogūnais (pav.)
02 iš 07
Bulvių koše ir padėkojo bulvių receptaiFunwithfood / Getty Images Jūsų "Thanksgiving" lentelėje tikrai turite bent vieną bulvių patiekalą, o jei organizuojate didesnę šventę, tikriausiai norėsite pasirinkti vieną bulvių patiekalą ir vieną saldžiųjų bulvių patiekalų. Pjautos bulvės su daržovių padažu ir saldžiųjų bulvių pyragaičiais, ko gero, yra tradiciniai Padėkos dienos patiekalai, tačiau bulvių patiekalų svyravimai yra begaliniai. Štai keletas išbandyti, kurie visi yra vegetariški ir dauguma yra ir veganai.
Paprastos krosnies skrudintos kūdikių bulvės
Veganų bulvių košė su šviežiais žolelėmis (vaizduojama)
Paprastos veganinės žaliosios bulvės
03 iš 07
Tradicinė saldžiųjų bulvių tortasDebbiSmirnoff / "Getty Images" Saldžiosios bulvės ar jamsai yra ilgametė padėkos tradicija, beveik bet kokia forma. Galite įdaryti plaktos saldžiosios bulvės, kepta saldžiųjų bulvių, skrudintų orkaitėje arba troškintuvėje. Čia yra daug vegetariškų ir veganų saldžiųjų bulvių patiekalų, skirtų Padėkos dienai.
Veganų kokosų saldžiosios bulvės
"Crock Pot" saldžiosios bulvės su obuoliais
Klevų glazūruotos morkos ir saldžiosios bulvės Veggies
04 iš 07
Spanguolių padažo receptaiRay Kachatorian / Getty Images Vienos ar kitos rūšies spanguolės yra praktiškai reikalaujamos bet kurioje "Padėkos" stalui, o valgant šviežią arba užšaldytą jų nereikia užimti daug laiko ar energijos. Ar netikėk manimi? Patikrinkite, kaip paprasta yra keletas šių spanguolių padažų receptų:
Spenelių spanguolių padažas su obuoliu ir oranžiniu
05 iš 07
Vegetariški Briuselio kiaulienos receptaiJon Lovette / "Getty Images" Kodėl "Thanksgiving" yra populiarus Briuselio kopūstai? Aš negaliu tau pasakyti, bet man patinka, todėl aš linkiu valgyti juos daug dažniau nei kartą per metus. Štai keletas paprastų būdų, kaip parengti "Brussels Thanksgiving" pietus, kaip vegetarišką ir veganų patiekalą:
Paprastas balzamino skrudintas Briuselio daigynas (pav.)
06 iš 07
Paprastieji morkų šalutiniai patiekalairobynmac / Getty Images Dėl kažkokio paprasto ir žinomo kaip "Thanksgiving" šalutinio patiekalo, morkos yra populiarus pasirinkimas. Nesvarbu, ar paprasčiausiai skrudinta, ar glazūruojama su cukrumi ar klevo sirupu, morkos jūsų plokštele pridės tam tikrą spalvą ir mitybą.
Paprastos karamelizuotos morkos
07 iš 07
Daugiau padėkos daržovių ir šoninių patiekalų:Yra daug regioninių tradicijų, kai kalbama apie šoninius patiekalus visose Jungtinėse Amerikos Valstijose. Šis Vegetarų ir veganų daržovių patiekalų ir šoninių patiekalų sąrašas nėra visiškai išsamus, tačiau tai yra gera vieta pradėti. Štai dar daugiau skirtingų gardų idėjų jūsų padėkos dienos stalui:
Spanguolių, laukinių ryžių ir miežių "Pilaf" salotos
Sweet Crockpot Butternut Skvošas (pav.)
Greitas Veganų švirkštų špinatai
Butternut skvošas ir "Apple Casserole"