Mieli graziai supjaustyti skrebučiai mums patinka salotomis, todėl mes gaminame naminius skrebučius. Tamsi itališkos duonos gabaliukai ir gausus prieskonių bei žolių purškimas - tai viskas, ko reikia, kad namuose būtų patiekiami jūsų pačių skrebučiai.
Šios traškios mažos aikštės, atrodo, niekur nesibaigia, nes visi juos myli. Mes naudojame juos salotoms, sriuboms ir netgi užkandžiams. Jei pasisekė, kad turite keletą likutinių, jie laikomi sandariai uždarytoje talpykloje nedaug laiko.
Jei norėtumėte, kad jie būtų dar sveikesni, galite pabandyti vartoti visą kvietinę griežinėlių duoną. Ar įsitikinkite, kad tai yra tankus duonos rūšis, kad galėtumėte pasimėgauti gražiu skaniu skrebučiu. Plikos ar silpnos duonos skonio skonio skilinėlių rūgštis!
Ko jums reikia
- 4 uncijos Italijos duona, supjaustyta į 1 colių kubelius
- 1/8 šaukštelis druskos
- 1/8 šaukštelio juodųjų pipirų
- 1/8 šaukštelis džiovintas
- čiobreliai
- 1/8 šaukštelis džiovintas raudonasis aliejus
- 1/8 tp žemės
- paprika
- 1 gali netikra virimo purkštuvu
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F
- Į nedidelį indą, derinkite druską, pipirą, džiovintą čiobrelių, džiovintą raudoną ir papriką, kad paruoštumėte skrebučius.
- Įdėkite duonos kubelius į didelį dubenį. Purkšti kubelius 2 sekundžių purškimo purkštuvu . Pabarstykite pusę žolių mišinio. Tada švelniai mesti kubelius ir vaistažoles kartu, atsargiai neskaldydami duonos kubelių, ir pakartokite procesą su virimo purkštuvu ir likusiais žolelėmis, kol visi duonos kubeliai bus vienodai padengti žolelėmis ir šiek tiek kepimo purkštukais.
- Padėkite duonos kubelius ant didelio kepimo skardos, padengtos virimo purkštuvu. Vienas iš grakščių graikinių graikinių riekių yra tai, kad duonos kubeliai būtų tolygiai išdėstyti bandant paprastame sluoksnyje, kad jie galėtų lygiai kepti. 10-12 minučių iškepkite kubelius, kol kubeliai bus šiek tiek rudi ir traškūs. Kepimo metu stebėkite duonos kubelius, kad įsitikintumėte, jog jie neviršija ir neišdega.
- Baigę kepti, leiskite jiems visiškai atvėsti, padėdami juos į vieną sluoksnį ant nedidelio plyšio vėsinimo stovo, kol jie visiškai atvės. Tada galite jas laikyti sandariame konteineryje, kol būsite pasirengę juos naudoti.
- Naudokite juos viršuje visų rūšių dalykus nuo žalių salotų iki sriubų arba net valgykite juos kaip skanius užkandžius.
Per Serving Calories 50, Riebalai 1 gm, Carbs 10gm, Pro 2gm.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 53 |
| Bendras riebalų kiekis | 1 g |
| Sotieji riebalai | 0 g |
| Nesočių riebalų | 0 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 150 mg |
| Angliavandeniai | 10 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 2 g |