01 iš 05
Monster Steak Fajita Subs
Šie žiaurūs kepiniai fajita subs duos net didžiausius valgytojus už savo pinigus. "Salsa verde" marinuotus traškučius kepsnius iškeps ir pridės į skanų karamelizuotų svogūnų, geltonos paprikos, raudonųjų paprikų, pomidorų ir meksikietiškų prieskonių mišinį. Sumuštinis baigtas su ryškia meksikietiškos kremo spinduliu, ryškia ir gaiva pico de gallo ir šviežiai spaustos laimų sultys.
02 iš 05
"Cemita" - "Pueblan Style" meksikietiška pūkuota kiaulienos sumuštinė
Panašus į tortą, "Cemita" yra Meksikos sumuštinis, gautas iš Meksikos Puebla regiono. Paprastai įdaru kepta kepta mėsa, avokadu, queso, chipotles ir raudonojo padažu, šis sumuštinis yra labai universalus, o taip pat yra labai skanus.
Taigi, iš kur kilo vardas? Cemita gauna savo pavadinimą iš bandelės tipo, kuriam šis sumuštinis yra įteiktas. Cemita paprastai gaminama iš kiaušinių tešlos ir supjaustoma sezamo sėklomis, kai kepama. Kai kurie žmonės išvalo duoną, kad geriau laikytų ingredientus, tačiau mes norėtume, kad duona būtų švelninta, sukurta storesnė, taigi sumuštinis gali geriau pasilikti kartu.
03 iš 05
Skrudinta vištienos torta su avokadu + Queso freska
Švelnios meksikietiškos klasikos versija yra supakuota su bulvytės vištiena, juodųjų pupelių skiltele, pomidorais, marinuotomis raudonomis svogūromis, queso fresco, salsos verde, cilindro ir šviežiu avokadu.
Tiesiog nepamirškite grižti miltų, kurie prideda nepageidaujamų kalorijų. Vietoj to mes rekomenduojame išbandyti savo kreminės kubelinės juodųjų pupelių skonį, pagamintą įmaišius juodųjų pupelių su laimų sultimis ir skysčio iš paprikos. Šis mišinys sukuria turtingą ir skanų sumuštinių skonį, kuris yra ne tik super sveikus, bet ir labai sultingas sumuštiniams ir dar daugiau. Sugadintas avokadas taip pat imituoja turtingą Mayo kreminumą, bet yra supakuotas su sveikais riebalais, kurie jums yra muy bueno!
04 iš 05
Skrudinta kukurūzų kepta sūris su marinuotomis Jalapenos
Šis traškus kreminės meksikietiškos gatvės maistą pagardintas kepta sūris yra pakrautas sviestiniu skrudinta kukurūzų, aštraus marinuotų jalapeños ir turtingo manchego sūrio. Tiksli pjovimo skarda iš Teksaso gali būti ne tokia meksikietiška, tačiau tokio tipo duona puikiai tinka griliuos sūriui, kuris lieka kartu.
05 iš 05
Naujoji Meksikos Žalioji Čilė Cheeseburger
Šis aštraus žalias čilias česnakas įkvėptas "New Mexico" žaliojo čili judėjimo. Jautiena yra pagardinta Meksikoje įkvėptu kvepiančių prieskonių mišiniu, tokiu kaip kmynų, rūkytos paprikos ir čili milteliai, ir papildyta ugnimi ištirpinto paprikos sūrio ir šviežių pomidorų.
Ypatinga pastaba: jei žalia liuko šilė skonio pernelyg aštriu skoniu išpilstoma tiesiai iš stiklainio ar nemąsto, kad ji būtų mėsa ant keptuvės šalia mėsainio, kad išleistų šilumą arba sumaišytų su švelniu salsos verde, kad jie būtų tinkamesni tavo gomurys