Tai vienas iš šių "viskas viename" porceliano indų, kuriuos jūsų šeima paprašys dar kartą ir vėl. Tai lengva paruošti. Tiesiog sluoksniuokite ingredientus į lėtą viryklę, nustatykite žemą kiekį ir eikite į savo kasdienes užduotis, kol jis virėjas.
Šis receptas yra puikus būdas panaudoti likusius kepsnius arba skrudintą vištieną arba naudoti patogios parduotuvės supirktos virtos vištienos ar rožių sėklos vištienos paketą. Turkija taip pat gali būti naudojama šioje tortoje. Arba, pakeiskite viščiuką papildomomis juodosiomis pupelėmis arba baltomis pupelėmis ir papildomu sūriu vegetariškam pasirinkimui.
Įtraukite šį lengvą meksikietiško stiliaus ryžių ir išmesti salotas , kad gautumėte malonų maistą.
Ko jums reikia
- 9 kukurūzų tortilės (6 colių)
- 1 can (12-16 uncijos)
- visa branduolio kukurūzai su pipirais (nusausinta)
- 2-3 puodeliai virtos vištienos (supjaustytos)
- 1 arbatinis šaukštelis
- Čili milteliai
- 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
- 1/2 šaukštelio druskos arba skonio
- 1 can (4 uncijos) žalios paprikos, švelnios (kapotos)
- 2 puodeliai susmulkinti Meksikos mišinio sūrio arba lengvo Čedaro sūrio
- 2 skardinės (po 10 uncijų) raudonos spalvos
- enchilada padažas
- 1 gali (15 uncijų) juodųjų pupelių (nusausinta ir nuplaunama)
- Neprivaloma: guakamolė arba grietinė
Kaip tai padaryti
- Purškite lėto viryklės interjerą su nonstick virimo purkštuvu.
- Vieta 3 tortilijų apačioje lėtai viryklė.
- Į viršų tortiljes su nusausinta kukurūzų, pusė vištienos, apie pusę prieskonių ir pusę čili pipirai.
- Pabarstykite pusę supjaustyto sūrio ir supilkite apie 3/4 puodelio enchilada padažo ant sūrio.
- Pakartokite su dar 3 tortilijomis, juodosiomis pupelėmis, likusia vištiena, pagardai, čili pipirai ir sūris.
- Į viršų su likusiais tortilėjais ir enchilada padažu.
- Uždenkite ir virkite žemoje temperatūroje nuo 5 iki 6 valandų.
- Jei norite, patiekite užkepą su guakamoliu arba grietine.
Patarimai ir variantai
- Pakaitinis paprikos sūris arba taco pagardintas sūris, skirtas Čederio mišiniui.
- Jei neturite juodųjų pupelių, naudokite pinto pupeles, karalienės pupeles ar prieskonius čili pupeles.
- Vietoj vištienos užkepkite keptą kalakutieną.
- Išmeskite vištieną ir pridėkite papildomų juodųjų pupelių arba kito pupelių tipo ir papildomo sūrio, skirto vegetariškam patiekalui.
- Dėl papildomo šilumos, pridėti apie šaukštą kapotų jalapeno pipirų į kiekvieną sluoksnį su paprastomis paprikomis.
- Garnyruokite grietinę arba guakamolį su smulkintomis šviežiais šonkauliais, griežinėliais žaliuoju svogūnu arba supjaustytais šviežiais pomidorais.
Tau taip pat gali patikti
Judy Chicken Enchilada Casserole
Meksikos stiliaus vištienos krūtys
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 702 |
| Bendras riebalų kiekis | 32 g |
| Sotieji riebalai | 14 g |
| Nesočių riebalų | 10 g |
| Cholesterolis | 114 mg |
| Natris | 1,012 mg |
| Angliavandeniai | 59 g |
| Maistinė lasteliena | 14 g |
| Baltymas | 46 g |