Neapdorotas veganų linų duonos receptas, pagamintas iš linų sėklų ir saulėgrąžų sėklų, šis neapdorotas klasikinis itališkos "focaccia" duona yra tiek malonus, skanus ir linkęs persivalgyti kaip originalas. Skonis yra "gyvas" skambutis ir puikiai tinka salotoms ir žaliaviniams sriuboms. Jums reikia dehidratoriaus, kad įsitikintumėte, jog jis iš tiesų yra žalias, tačiau jei turite orkaitę, kurią galima nustatyti, kad temperatūra būtų "šildoma" žemesnėje nei 115 ° F temperatūroje, galite tai naudoti ir tikriausiai sutaupys šiek tiek laiko. Šį receptą gamina rudas ar auksinis linas, tačiau aukso linai suteikia daugiau duonos spalvos.
Ko jums reikia
- 1 puodelis linų sėklų
- 1 puodelis saulėgrąžų sėklų
- 2 puodeliai geltona svogūna (keturkampis)
- 1 1/2 puodelio pomidorų (kapotos)
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai
- nama shoyu (arba pakeiskite 1 arbatinį šaukštelį jūros druskos)
- 1 šaukštas rozmarinas (švieži)
- 1 šaukštas čiobrelių (švieži)
Kaip tai padaryti
1. Įdėkite linų sėklų ir saulėgrąžų sėklą į maisto perdirbimo įmonę su "S" mentės. Perdirbkite juos dideliu greičiu maždaug 30 sekundžių arba tol, kol jie bus smulkiai sumalti (kiek galima arčiau kuo daugiau miltų).
2. Įdiekite likusius ingredientus ir procesą maždaug 10 sekundžių arba iki gana sudėtingos tešlos formos.
3. Išlyginkite tešlą tolygiai per Teflex padengtą dehidratatoriaus dėkle. Dehidratuoti 12 valandų 115 ° F temperatūroje, apversti ir išimti teflex lapą.
Tęskite dehidrataciją dar 12 valandų arba tol, kol duona džiūsta iki galo ir šiek tiek kietesnio išorinio sluoksnio.
4. Iškirpkite į 12 dalių (3 eilutės X 4 eilutės) ir laikykite sandariai uždarytą konteinerį šaldytuve iki savaitės.
Kaip ištirti neįprastus ir kūrybingus veganų receptus? Štai keletas daugiau neapdorotų veganų receptų, kuriuos galite naršyti, nuo paprastų iki gurmanų:
- Žaliosios žaliavos žalios spalvos "ryžių" receptas
- Namų žalia šokoladas
- Lengvas žalio vegano hummo receptas
- Nevalytos veganijos agurkų agurkų salotos
- 7 gražių žalių veganų salotų pabandyti
- Geriausias ir paprasčiausias žaliavinių maisto desertų receptai
- 9 neįtikėtinų žalių šokolado receptų
- Mėgstamiausios lengvos žaliavinės maisto klasikos prekės
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 192 |
| Bendras riebalų kiekis | 17 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 163 mg |
| Angliavandeniai | 9 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 5 g |