Naudingi patarimai matuojant ir virinant figus

Figos yra mažai, sirupių saldžiųjų kvapų paketų. Figus galima valgyti švieži arba džiovinti ir įtraukti į receptus, kad būtų galima papildyti tekstūrą, kitą skonio lygį ir saldumą. Greičiausiai jūs bandėte figus anksčiau mažuose populiaruose nulūžtame slapukuose, užpildytuose figos pasta, pavadinta Fig Newtons.

Kadangi figos nėra labiausiai paplitusios vaisių amerikiečių gamyboje, daugiau sužinokite apie tai, kaip valgyti šviežias figas, virkite su jais, naudokite džiovintų figų patarimus ir kaip juos išmatuoti.

Kaip valgyti figus

Šviežios figos yra daugybe veislių ir gali būti valgomos sveikai. Figos pora gerai turtingas skonio.

Jūs galite derinti figus su sūrus skonio, pavyzdžiui, prosciutto, Parma kumpio ir sūrio. Figos puikiai tinka dar dešimčiai kitų rūšių maisto produktų, pavyzdžiui, kreminės maisto produktų, pavyzdžiui, mascarpone ir kremo fraiche; aromatiniai ir prieskoniai kaip česnakai, alyvuogės ir cinamonas; taip pat citrusinių vaisių, pilno arodukto actų ir spirituotų vynų, tokių kaip šerius ir uostas.

Kaip virti figais

Figus galima naudoti įvairiais būdais. Jūs galite naudoti figus kaip mėsos maišytuvą. Jūs galite naudoti figus kaip skonio stipriklį. Figos puikiai tinka kepintuose produktuose ir gali būti naudojami kaip kepimo riebalų pakaitalas.

Figos gamina baltymų virškinimo fermentus, kurie suskaido raumenis ir jungiamąjį audinį mėsoje, todėl jie yra puikus mėsos švelninimo variantas .

Figos natūraliai padeda palaikyti drėgmę kepintuose produktuose, išlaikant jas šviežią. Ir figų tyrę galima naudoti kaip sveikesnį kepinių riebalų pakaitalą.

Patarimai džiovintų figų vartojimui

Figus galima naudoti kaip alternatyvą kitiems džiovintiems vaisiams. Džiovintos figos gali būti vartojamos daugybėje receptų kaip alternatyva slyvų , džiovintų abrikosų ir datas.

Didelis cukraus kiekis, šie maži vaisiai dažnai laikosi kartu. Kai pjaustykite džiovintas figas ranka peiliu ar virtuvės žirklėmis, kartais įmerkite pjovimo įrenginį į šiltą vandenį, kad jo negalėtumėte klijuoti.

Ir, jei norite atskirti džiovintas figas, kurios yra įstrigę, įdėkite juos į mikrobangų krosnelę 10-15 sekundžių.

Jei rupiai pjaustote figas maisto gamintoja , pridėkite cukraus, paruošto receptu, per vaisius. Grubios cukraus granulės gali padėti užkirsti kelią figų klijavimui ar klijavimui.

Džiovintos figos taip pat gali būti ištirpintos, jei jos atrodo per sunkios arba per sausos. Galite įsiurbti, paruoškite arba sušlapk juos, kad atkurtumėte drėgmę.

Kaip išmatuoti figus

Kartais receptai reikalauja šviežių figų. Kitais laikais galite pamatyti receptą, kuriame reikalaujama džiovintų figų. Kartais reikalaujama puse kilogramo figų, puodelio vertės ar figų, kurios yra didelės ar mažos. Ši schema padės išsiaiškinti visų figų ekvivalentus: švieži, džiovinti, dydžio, svaro, puodelio, kapotų ir konservuotų.

Sužinokite daugiau apie Fig

Figų pasaulis yra didžiulis. Turėtumėte sužinoti daugiau apie tai, kaip jas pasiimti ir laikyti , kur yra figų , ir kai kuriuos puikius receptus, kuriuos galite išbandyti su figais.

Populiari figų kūrybinė knyga "Fig Heaven" - tai puikus šaltinis su 70 receptais tiems, kurie su naujai susirūpinusiomis dovanoja nuostabius mažus vaisius.