Šie kukurūzų dribsniai yra pagaminti su pasukomis, ir jie yra pagaminti lengvesni tekstūros su keletą mušti kiaušinių baltymų. Šie kukurūzų miltų blynai iš esmės yra kepta kukurūzų kepta, nes jie gaminami daugiausia iš kukurūzų miltų ir nedidelio kiekio miltų.
Kukurūzų dribsnius kepkite klevo sirupu arba cukranendrių sirupu ir kumpiu arba šonine. Arba sumaišykite sorgo sirupą ant blynų.
Taip pat žiūrėkite
Pietinės pasukos kukurūzų miltų blynai
Ko jums reikia
- 1 kiaušinis, atskirtas
- 2 puodeliai pasukų
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- 1/2 puodelio išspausti universaliajame milte
- 1 arbatinis šaukštelis soda
- 1 arbatinis šaukštelis druskos
- 1 šaukštelis cukraus
- 1 1/2 puodeliai kukurūzų miltų, nešlifuoti
Kaip tai padaryti
- Nulupkite kiaušinių baltymus, kol jie tvirti; atidėti.
- Maišymo dubenyje, lengvai supjaustykite kiaušinio trynį; mišinys pasukose ir aliejuje.
- Kitame dubenyje sumaišykite miltus, soda, druską, cukrų ir kukurūzų miltus; sumaišykite į skystą mišinį iki tolygiai.
- Sulenkti sumuštą kiaušinių baltą.
- Tešlą palaikykite 10 minučių.
- Kepkite ant karšto riebalų padėkliuko, kol šiek tiek pasipildys abiejose pusėse. Šie virkite šiek tiek lėčiau nei blynai.
- Patiekite su sviestu ir šildomu sirupu.
- Šie blynai skanūs su keptu kumpiu arba šonine šonine.
Servisas nuo 6 iki 8.
Ekspertų patarimai
Patiekite blynus šviežių mėlynių padažu , rabarbarų padažu arba obuolių sidro sirupu (toliau).
"Apple Sider" sirupas. Ištirpinkite 1 šaukštą sviesto sunkioje terpėje padaže per vidutinį girdimą; pridėti 2 stiklinės obuolių sidro, 1 puodelis rudojo cukraus ir 2 cinamono lazdelės. Užvirkite, maišydami. Tęskite vidutinišką karštą kaitinimą maždaug 15 minučių arba iki pusės maždaug 1 puodelio ar šiek tiek daugiau.
Tau taip pat gali patikti
Prieskonių moliūgų blynai su kukurūzų miltais
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 216 |
Bendras riebalų kiekis | 9 g |
Sotieji riebalai | 2 g |
Nesočių riebalų | 4 g |
Cholesterolis | 33 mg |
Natris | 416 mg |
Angliavandeniai | 30 g |
Maistinė lasteliena | 3 g |
Baltymas | 6 g |