Vokiečių meniu idėjos

Vokiški patiekalai blizgesni, kai jie pateikiami tradicinėmis pusėmis. Tipiškos vokiečių vakarienės, patiekiamos 13 val., Yra šviežios vaisių ar kompotų, skirtų desertui, ir paliekant pyragą bei kitus saldainius kavos valandai, pavėluotai po pietų. Tai yra geras būdas valgyti, o ne persivalgyti, ypač jei lankotės Vokietijoje.

Populiarus vokiečių kalbos žodis yra "Nach dem Essen soll man ruhen, oder tausend Schritte tun", o tai reiškia "po valgio, nuraminti ar vaikščioti". Tai yra dar viena priežastis, dėl kurios Vokietijos nutukimo lygis nėra toks didelis kaip JAV.

• 01 iš 07

  Sekmadieninė kepta vakarienė - įžvelgti įstatymus

  Skrudžiai yra puiki sekmadieninės vakarienė. Po to, kai juos rudai, turite daug laiko, kol jie virkite orkaitėje, kad baigtumėte likusį valgį. Padarykite "Starters" paprastą sriubą, tada patiekite kepsnį su bulvėmis ir porais, supjaustytais sviestą, kol suminkštės ir sumaišysite su grietine ir šviežiai tarkuotu muskato riebalu. Jei norite deserto, kad jis būtų lengvas pudingas arba putas, patiekiamas su vaisiais.

  • Flädlesuppe - blynų sriuba
  • Kiaulienos kepsnys su kumeliais
  • Vanilinio jogurto masė su vaisiais

• 02 iš 07

  "Hausmannskost" - "Mighty Man Food"

  Kartais nėra nieko geresnio nei gero senamadiško komforto maisto. Kaip ir komforto maistas, kurį brangakmenis padarė. Pabandykite vieną iš šių roulade receptų (valcuotų kopūstų ar jautienos) ir patiekite su virtomis bulvėmis ir garstytais kopūstais, Briuselio kopūstais arba kopūstais.

  • Kohlrouladen - kopūstai
  • Rinderrouladen - Jautienos Roulade
  • Dampfkartoffeln - bulvytės su bulvytėmis

• 03 iš 07

  "Typisch Schwäbisch" - "Southern Comfort Food"

  Metams, kurie gyveno Juodajame miške, man mokomi "Lęšiai, Frankfurtas ir Spätzle". Lęšiai virtos su vokišku šokoladu ir sriubos žalumomis ir patiekiami su raudonojo vyno actu . Norėdami tai padaryti, pridedate "Spätzle", makaronų rūšies ir dešros. Vokiečiai paprastai perka ilgą karšto šunų "Frankfurto" pavadinimą "Saitenwürstle" arba "Wiener".

  • Išbandykite šį autentiškų vokiečių Linsen, Spaetzle, und Saiten receptą.
  • Spätzle receptas
  • Kur nusipirkti dešra?

• 04 iš 07

  Pusiau vegetacinis vokiečių meniu

  Kas labiau žinomas nei nuolankus Vokietijos namelių bulvytė? "Bratkartoffeln" patiekiamas daugeliu atžvilgių, tačiau vienas iš paprasčiausių, bet labiausiai patenkinamas būdas yra su žaliosios salotos ir keptais kiaušiniais (Spiegeleier).

  • Bratkartoffeln - namelio bulvės su bekonu
  • Salotų puošimas žalios salotos

• 05 iš 07

  Maistą, kuri negali būti šaltame - Padažai ir salotos

  Jei lauke karšta arba jūs nežinote, kada valgysite, anksčiau laiko užsirašykite šias mėsainių pyragas ir patiekite su salotomis arba du. Negalima apsirengti salotų salotos, kol būsite pasiruošę valgyti, bet visa kita gali būti pasirengusi eiti.

  • Obuolių mėsos pinti su kario dip
  • Raudonmedžio kopūstų salotos
  • Savo salotos padažu

• 06 iš 07

  Viena patiekalo miltai - Eintopf

  Pabandykite lęšių sriuba ar miežių troškinys su storu namo Bauernbrot sluoksniu ar duona paprastu maistu. Vokietijoje ši pati patiekiama "Kantinen" ir "Mensas" (kavinėje), čia daržovės, bulvės ir lęšiai, taip pat pjaustyta dešra. Padauginkite šviežią kepaliuką vokiško stiliaus duonos užpildymui ir sveikai maistui. Jei užšaldysite keletą kartų, kepdami kitą kartą, kai atliksite šį meniu, nebebus kepti.

  • Linseneintopf - lęšių sriuba
  • Graupensuppe - miežių troškinys
  • Bauernbrot
  • Kiti naminiai duonos gaminiai

• 07 iš 07

  "Sweet Main" patiekalas - vokiški pagrindiniai patiekalai su vaisiais ir vanilėmis

  Vokiečių pagrindiniai patiekalai gali būti saldūs, o ne pikantiški. Keletas angliavandenių už daug energijos per šaltas dienas ir užpildymas į bagažą, tai yra ką saldus pagrindiniai patiekalai tarnauja. Dažnai patiekiama su vaisių ar vanilės padažu , plokštelė arba du iš šių patiekalų su karštu stikline arbatos yra baltymų, taip pat, kad išlaikytų jus.

  • Milchreis ir Berlinerreis - ryžių pudingai
  • Pfannekuchen - pietų vakarienė
  • Germknoedel užpildyti mielių kiaušiniai
  • Kaiserschmarrn - kiaušinio blynas su romais ir razinomis

  Kartais šie saldūs patiekalai yra patiekiami su šiek tiek sriuba.