Pagrindinis keptas Turkijos mėsainiai

Šis žemutinės kalakutienos mišinys sukuria kvapnius, liesos kalakutienos mėsainius arba naudojamas slankiklio stiliaus mini mėsainiams, skirtiems vakarėliams ar susitikimams. Smulkiai supjaustyti žalieji svogūnai ir įvairių žolelių skonis yra lengvas mėsainiai, o melžiotos kalakutienos krūtinės ir kiaušinio baltymai mažina riebalų kiekį.

Jei norite sulčiaskiau kalakutienos mėsainius, mišinyje naudokite dalį sauskelnių kalakutienos šlaunų.

Tai skanūs su Remoulade padažu arba aštraus Sriracha mayo , arba naudokite savo mėgstamus dribsnius ir pagardus.

Ko jums reikia

• 1 1/4 iki 1 1/2 svaro pagrindinės kalakutienos krūtinės
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 3 žalias svogūnas (paprikos, smulkiai pjaustytos)
• 2 šaukštai (petražolės, smulkiai pjaustytos)
• 1 gvazdikėlių česnakas (smulkiai malto)
• 1 šaukštelis Worcestershire padaže
• 1 didelis kiaušinio baltumas
• 1/4 puodelio
• smulkios sausos duonos trupinius
• 1/2 šaukštelio druskos
• 1/4 šaukštelio malto juodųjų pipirų
• 1/2 šaukštelio džiovintų lapų šalavijų
• 1/4 arbatinio šaukštelio džiovintos lapinės čiobrelių

Kaip tai padaryti

1. Šildymo orkaitė iki 350 F (180 C / dujos 4).
2. Įdėkite aušinimo stalą į didelę plėvelę su pamušalu išpjaustytą kepimo skardą, pvz., Pusės lakšto keptuvę ar keptuvėlį. Švelniai purkškite stalą su nonstick virimo purkštuvu.
3. Sumaišykite visus ingredientus, kol gerai sumaišysite.
4. Suformuokite kalakutienos mėsainius į didelius ar mažus mėsainius ir sutvarkykite ant stovo.
5. Kepkite maždaug 30 minučių, kol iškepsite. Temperatūra turėtų būti ne mažesnė kaip 165 F maisto termometre. Priklausomai nuo mėsainių dydžio, tai gali užtrukti nuo 30 iki 45 minučių.

1. Patiekite šiuos mėsainius naminiams kepiniams ar pilstomiems mėsainių kepiniams su avokado griežinėliais, pomidorų padažu ir pomidorų gabalėliais arba mėgstamų mėsainių viršūne.

Tau taip pat gali patikti

Sultingas keptas Turkijos burgerai su česnakais

Turkijos mėsos kepinys su spanguolių čili sojos glaistu

Grįžkite į Turkijos burritus su šviežiais pupelėmis

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	115
Bendras riebalų kiekis	4 g
Sotieji riebalai	1 g
Nesočių riebalų	1 g
Cholesterolis	33 mg
Natris	399 mg
Angliavandeniai	8 g
Maistinė lasteliena	1 g
Baltymas	12 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)