Paprastosios padažo receptai, kurias turėtumėte gaminti namuose

Ar perkate tuos supakuotus padažų mišinius su ilgiu ingredientų sąrašu, kurio negalite ištarti? Ar praleidžiate papildomų pinigų už prastos kokybės šviežių padažų, nes manote, kad juos sunku namuose padaryti? Pagalvok dar kartą.

Visi šie receptai yra pagaminti naudojant paprastus būdus sekti ir nereikalauti jokios specialios įrangos ar patirties. Kai pasimokės šiais lengvais receptais, nėra jokių apribojimų, kiek padažo variantų galite išrasti.

• 01 iš 06

  Pagrindinis visagalio rudas graviūras
  Savo rudos padažo recepto pagaminimas yra apie tokį patį kiekį darbo, kaip naudojant supakuotą padažo mišinį. Tačiau skonis yra toks geresnis už tuos dirbtinai pakrėtusius paketus; jūs niekada nenorite jų naudoti dar kartą!

• 02 iš 06

  Čederio sūrio padažas
  Šis receptas yra puikus, jei ieškote nesuprantamo čederio sūrio padažo. Puikus sūrio padažas yra vienas iš tų padažų receptų, kuriuos kiekvienas virėjas turi savo repertuare. Kitas puikus dalykas, kaip sukurti savo, be taupymo, vengia visų šių "slėpinių" ingredientų konservuotų ir supakuotų produktų etiketėje.

• 03 iš 06

  Citrinų kaparėlių sviestinis padažas
  Šis citrinos sviesto padažo receptas yra vienas iš paprasčiausių jūros gėrybių padažų; tai taip pat yra viena iš labiausiai skanių! Šis citrinų sviesto sviesto padažas paprastai patiekiamas su jūros gėrybėmis, tačiau taip pat yra skanus su vištiena, veršiena ar kepta daržove.

• 04 iš 06

  Česnakai Aioli
  Česnakinis majonezas arba aioli yra vienas iš populiariausių amerikietiškų šaltų padažų. Šis paprastas aioli receptas turi neribotą naudojimą; nuo super sumuštinių plitimo, iki puikus žaliavų daržovių, į padažą, patiektą ant grilių jūros gėrybių. Yra daugybė šio česnako majonezo - aioli recepto variantų, tačiau tai yra standartinis pagrindinis receptas, iš kurio galite pridėti bet kokį žolelių ir prieskonių skaičių.

• 05 iš 06

  Kansas City grilio padažas
  "Kansas City" kepsnių padažas tikriausiai yra populiariausias grilio padažo receptas Amerikoje. Turtingas, tamsus, storas, saldas ir aštrus, šis padažas puikiai tinka viskam, nuo rūkytos jautienos krūtinėlės iki klasikinio kiaulienos šonkaulių stovo. Tai toks ir rytinis receptas namuose, ir jūs tikriausiai jau turėsite savo sandėliuose esančių ingredientų.

• 06 iš 06

  Grybų gruy
  Kas nėra puikus papildytas gražiu grybų padažu receptas? Nesvarbu, ar jis patiekiamas su kepsniais, mėsmaliu ar kepta vištiena, šis universalus padažas yra nugalėtojas. Lengva padaryti ir daug geresnio skonio, nei bet kokio jarred ar supakuotų padažu mišinys. Šis receptas gali būti pagamintas iš vištienos, jautienos ar daržovių sultinio, priklausomai nuo to, kaip jūs planuojate jį patiekti.