Saldūs šalti padažai yra ne tik puikus pasikeitimo greitis, bet ir labai patogu, nes jūs galite padaryti juos anksčiau laiko. Šaltos padažos puikiai tinka šiltuoju oru; jiems nereikia jokio paskutiniojo šildymo ir taip gerai eiti su visais keptais keptais patiekalais, jūros gėrybėmis ir daržovėmis.
01 iš 10
Taragono grybelis AioliClaudia Totir / Getty Images Šis ergotojo garstyčių aioli receptas gali būti naudojamas viskuo, nuo virtų daržovių iki storo kepti kepsnių. Kitas puikus dalykas apie šį klasikinį šaltų padažų receptą - tai užtruks tik keletą minučių. Šis aioli receptas taip pat gali būti pritaikytas jūsų skoniui su skirtingais žolelėmis ir prieskoniais.
02 iš 10
Steakhouse česnakų sviestasPicture Pantry / Getty Images Niekas netikras, kad lydėto česnako sviesto lazdelės pamažu lėtai išnyksta per puikiai virtą kepsnį! Tai lengva pagardinti česnako sviesto receptą puikiai tinka kepsnys, kumpiai, vištienos ir netgi jūros gėrybių receptai. Česnakų sviestas bus laikomas šaldytuve ir gali būti iš anksto iš anksto pagamintas.
03 iš 10
Klasikinis kokteilio padažasDaniel Grill / "Getty Images" Nėra jokios priežasties nusipirkti kokteilių padažo, kai receptas gaminant kokteilinį padažą yra toks paprastas. Nors paprastai naudojamas šaltuose jūros gėrybiuose, kokteilių padažas taip pat yra skanus dėl dalykų, pavyzdžiui, krabų pyragų ir keptų kalmarų.
04 iš 10
Krienų padažasNaminis krienų padažas. William Shaw / Photolibrary / "Getty Images" Krienai ir jautiena yra puikūs kartu, ir šis kepsninių krienų padažo receptas negali būti lengvesnis. Būtinai naudokite šviežią krienų purvą, kad šis klasikinis šalto padažas būtų tokio ženklo.
05 iš 10
Švieži pomidorų salsa
Claudia Totir / Getty Images Koks yra geresnis būdas mėgautis šviežiais pomidorais nei salsos recepte? Atkreipkite dėmesį į tai, kad salsa yra tokia, kokia turėtų būti paraginta. Šis klasikinis pomidorų salsos receptas puikiai tinka viskam, nuo kruopštos vištienos krūtinės iki mėgstamiausių lustų.
06 iš 10
Medus Dijon puošmenaStockFood / Getty Images Šis populiarus medaus Dijono salotų padažas receptas yra puikus visoms salotų rūšims, bet ypač geras su daugiau kartų žalumynų, nes saldumas padaže puikiai veikia su tomis ryškesnėmis skonio medžiagomis. Šis medaus Dijon salotų padažas receptas taip pat yra puikus pomidorų padažas grilowanym mėsos.
07 iš 10
Pagrindiniai Aioli - česnakų majonezasRyan Benyi Photography / "Getty Images" Česnakinis majonezas arba aioli yra vienas iš populiariausių amerikietiškų šaltų padažų. Šis paprastas aioli receptas turi neribotą naudojimą; nuo super sumuštinių plitimo, iki puikus žaliavų daržovių, į padažą, patiektą ant grilių jūros gėrybių. Yra daugybė šio česnako majonezo - aioli recepto variantų, tačiau tai yra standartinis pagrindinis receptas, iš kurio galite pridėti bet kokį žolelių ir prieskonių skaičių.
08 iš 10
Aštrus apelsinų mėtų padažasHuw Jones / "Getty Images" Nebereikės ryškiai žalios mėtų želės! Šis aštrus oranžinės mėtų padažų receptas yra toks greitas ir lengvas, ir tai yra puikus prieskonis bet kokiam ėrienos pjaustymui, ypač ėriukų kumpiui, ir skrudinta ėriukų kojelė.
09 iš 10
Aštrus jogurto mėtos padažasSteve Brown Photography / "Getty Images" Šis be riebalų aštrus jogurto mėtų padažas receptas yra puikus, kai norite padažas su dideliu skoniu, bet be didelių kalorijų. Mėtų sriuba padažo receptai yra labai tradiciniai su ėriena, o jogurto kvapas daro ypač naudingą mėtų padažą.
10 iš 10
Klasikinis raanso puošimasAndreas Baranovskis / "Getty Images" Rančų padažas yra ne tik vienas iš populiariausių Amerikos salotų padažu, tai tikriausiai populiariausias pienas. Rančų padažas yra skanus, patiekiamas su viskuo, nuo žalių daržovių iki keptų vištienos sparnų.