Šis prancūziško skrudinto pyragas pyragas ima tik keletą minučių pataisyti, ir tai gali būti pagaminta iš parduotuvėje nusipirto ar naminaus svaro torto. Aš naudoju šį 2 kiaušinių svaro pyrago pyrago receptą mano prancūzų skrudiniui (pav.).
Be abejonės, tankus, sviestinis svaro pyragas daro nuostabų desertą su vaisiais, uogomis ar desertu padažu arba be jo. Šis prancūzų skrudinta duona yra dar vienas būdas mėgautis tonu pyraga, ir tai nuostabu.
Išdžiovinkite keletą šaukštų šaunių braškių šaukštų konservuosiu už prancūziško skrudinto pyrago pyrago arba viršuje pjaustykite uogas ir grietinėlę, karamelės ar butterscotch padažą arba mėgstamą klevą ar vaisių sirupą.
Receptas parašytas dviem storiems griežinėliais dviem žmonėms, ir labai lengva jį padidinti 4, 6 ar daugiau žmonių.
Taip pat žiūrėkite
Pagrindinis prancūzų skrudinimas
Pain Perdu - Naujojo Orleano stiliaus prancūzų skrebutis
Granola kruopštaus prancūziško skrebučio lazdelės
Ko jums reikia
- 1 didelis kiaušinis
- 1/4 puodelio pieno (ar pusantros pusės)
- Neprivaloma: 1/4 šaukštelis cukraus
- Neprivaloma: 1/4 šaukštelio cinamono
- 1/4 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
- Skutimo druska
- 2 arbatinius šaukštelius sviesto (apytikriai, keptuvėms)
- 2 storos griežinėlių svaro pyragas (apie 3/4 colio storio)
- Garnyras: sirupas, vaisiai, šildomi konservai, cukrumi iš miltelių ar uogų ir plakta grietinėle
Kaip tai padaryti
- Plačiame sekliame dubenyje sumaišykite kiaušinį, pieną, cukrų ir cinamoną, jei naudojate, vanilės ir druskos. Sumaišykite, kol mišinys bus lygus ir gerai sumaišytas.
- Didelėje keptuvėje vidutinio ar mažo karščio metu ištirpinkite sviestą.
- Įmaišykite kiaušinio tešlos mišinio gabalėlį su svaru tortą, atsargiai apsukite abiem pusėmis. Neleiskite, kad tortas pamerktų ilgai, arba jis gali suskaidyti. Naudodami mentelę perkelkite padengtą sluoksnio svaro tortą į keptuvę. Pakartokite su likusiu pyrago gabalėliu.
- Tegul šokoladinius pyrago gabaliukus virkite maždaug 3 minutes arba tol, kol apatinės dugno dalys. Kruopščiai pasukite kiekvieną gabaliuką į kitą pusę.
- Prancūzijos skrudinta duona su šiltais konservais, sirupu, vaisiais arba uogomis arba desertinis padažas. Arba paprasčiausiai pabarstykite griežinėliais miltelių pavidalu.
Patarimai ir variantai
- Padarykite dvigubą arba trigubą receptą ir užšaldykite papildomą svaro tortą prancūziško skrudinto. Uždenkite pagardintus prancūziško skrudinto griežinėlių ant kepimo skardos ir užšaldykite iki galo. Perkelkite į "zip-close" šaldiklio maišelius ir užšaldykite iki 2 mėnesių. Pakartokite į keptuvę.
- Pridėti muskato riešutų keptuvę ir vietoj vanilės pakeiskite romo skonį, skirtą keptuvių pyrago pyragui su prancūzišku skrudinu.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 259 |
| Bendras riebalų kiekis | 19 g |
| Sotieji riebalai | 8 g |
| Nesočių riebalų | 7 g |
| Cholesterolis | 473 mg |
| Natris | 341 mg |
| Angliavandeniai | 6 g |
| Maistinė lasteliena | 2 g |
| Baltymas | 16 g |