Jei turite mažų vaikų, tikėtina, kad jūs visada turite bananus namuose ir jūs tikriausiai įstrigo su keliais pernokusiais ar pusiau valgytais laikais. Šis paprastas ir skanus bananų kefino receptas turi būti puikus būdas išnaudoti visas jūsų juoduosius bananus. Mes juos saldinome medumi ir naudojome pusiau reguliarius ir pusiau ruonius miltus, kad šiek tiek keptų šiek tiek sveika nei kiti bananų duona ir bandelės. Mes pridėjome nedidelį žemės riešutų sviestą ir hagelslag (olandų šokolado švelniavimą ) - tai, ko vaikai mėgsta, skanėsto skonį, todėl jie puikiai tinka mokyklos pietų dėžėms. Jūs norėsite padaryti dar daugiau, nes jie skonio dar geriau kitą dieną ir yra puikus į pusryčius, kol mokyklos paleisti, taip pat.
Jums reikės 12 puodelių muffino alavo ir popieriaus kefino puodelių.
Ko jums reikia
- 1/3 puodelio (120 g) ryškiai druskingo medaus
- 1/4 puodelio (60 g) sviesto
- 1/2 puodelio (120 ml) pieno
- 1 šaukštelis. Vanilės ekstraktas
- 1 1/4 puodelio (150 g) speltos miltų
- 1 1/5 puodelio (150 g) universalios miltų
- 2 šaukštai. kepimo milteliai
- 1 šaukštelis. kepimo soda
- Žiupsnelis druskos
- 3 dideli, labai prinokę bananai
- 3 šaukštai riešutų sviestas
- 3 šaukštai tamsaus šokolado purškalai ( hagelslag )
Kaip tai padaryti
Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F (190 laipsnių C). Padauginkite makaroną su popieriniais puodeliais.
Medaus, sviestą, pieną ir vanilės ekstraktą išmatuokite į mikrobangų saugų indą ir mikrobangų krosnelę aukštyn už minutę arba kol sviestas bus ištirps. Palikite kelias minutes atvėsti.
Tuo tarpu išmatuokite du miltus, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską kitame dubenyje. Sekliame dubenyje bananus išplakite šakute.
Dabar prie bananų pridėkite žemės riešutų sviestą, šokoladą apibarstykite ir atvėsintą sviesto mišinį ir gerai sumaišykite. Drėgnus ingredientus įpilkite į sausus ingredientus ir sumaišykite, kol bus sumaišytas - neuždenkite tešlos arba pasidarykite sunkiųjų tekstūrų kefinių!
Dabar užpildykite kefino puodelius tešla ir įdėkite į pašildytą orkaitę. Kepkite kefius 20 minučių arba kol viduryje įterptas skiaute visiškai išvalys. Išimkite kefius iš orkaitės. Palikite jas kefino skardą keletą minučių, prieš juos palikite ant vielos stovo, kad atvėsintumėte dar 10 minučių. Mūsų bananų, žemės riešutų sviestą ir šokoladinius keksnius galima valgyti šiltai, supjaustyti aukščiausios kokybės sviestu arba visiškai šaltai. Laikoma sandariame konteineryje, jie bus saugomi kelias dienas.
Patarimai:
Sužinokite daugiau apie olandų šokolado purškalus .
Kaip padaryti savo žemės riešutų sviestą nuo nulio .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 225 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 5 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 12 mg |
| Natris | 472 mg |
| Angliavandeniai | 29 g |
| Maistinė lasteliena | 3 g |
| Baltymas | 3 g |