Ieškote vegano "Ricotta" sūrio įdaro, skirto veganui "Manicotti" receptas? Pabandykite šį super yummy vegan manicotti su tofu "sūrio" pildymas. Nepasakyk jiems, kad šio manikotinio recepto pildymas nėra ricotta ir yra tikimybė, kad jie niekada net neįtaria, kad tofu ! Šis manikotinio receptas yra ir vegetariškas, ir veganas.
Taip pat žiūrėkite: Vegan ricotta sūrio pakaitalas receptas
Ko jums reikia
- 1 svaras manikotinis
- 2 svarai firmos ar minkštos tofu, drožtos sausos ir supjaustytos
- 2 gvazdikėliai česnakai, malta
- 1/2 puodelio sojos pieno
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai citrinų sulčių
- 1 valgomasis šaukštas cukraus
- druska ir pipirais pagal skonį
- 2 šaukštai šviežios maltos petražolės
- 1 puodelis smulkintų šviežių špinatų (neprivaloma)
- 4 puodeliai spageti padažu
Kaip tai padaryti
- Paruoškite manikotinius pagal pakuotės kryptis. Atidžiai išleiskite ir išplaukite makaronus.
- Iš anksto šildykite orkaitę iki 350 laipsnių.
- Didelėje maišymo dubenyje sumaišykite trupinius tofu, česnaką, sojos pieną, alyvuogių aliejų, citrinų sultis, cukrų, druską, pipirus, petražoles ir špinatus.
- Nurodykite 9x13 colių kepimo skonį su 2 puodeliais spagečių padažu. Švelniai šaukštą tofu mišinį į kiekvieną manikotą, kol jie visi yra pilni. Įdėkite užpildytus makaronų makaronus viename sluoksnyje ant spagečių padažo.
- Įpilkite likusį padažu virš įdaru makaronų. Uždenkite indą sandariai aliuminio folija ir kepkite 30 minučių arba kol padažo burbuliukai.
Perspausdintas "The Compassionate Cook Cookbook" leidimas.
Daugiau Vegetarų ir Veganų Italijos receptų:
Vegan Tofu Manicotti
Trys pupelės su kreminiu špinatų padažu
Angel Hair Pasta Primavera
Mažas riebalų veršelių baklažanų lazanijos receptas
Itališkos trijų pupelių salotos
Minestrone sriuba
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 526 |
| Bendras riebalų kiekis | 15 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 6 g |
| Cholesterolis | 0 mg |
| Natris | 97 mg |
| Angliavandeniai | 68 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 34 g |