Pasta maišoma kepama su gausiais pušies riešutų, saulėje džiovintų pomidorų, vaistažolių ir parmezano aromatais greitai valgyti. Jūs galite turėti šį lengvą makaronų patiekalą ant stalo per mažiau nei 30 minučių. Geras kaip patiekalas su salotomis ir duona arba kaip šalutinį patiekalą. Įsitikinkite, kad makaronai yra gerai nusausinti. Aliejus, kai jis kontaktuoja su vandeniu, įlįs ir išsiplės.
Ko jums reikia
- 12 uncijos tešlos (fusilli arba rigatoni) virti al dente ir nusausinti gerai
- 5 šaukštai alyvuogių aliejaus, dalijamasis naudojimas
- 2/3 puodelio riešutų riešutų
- 2/3 puodelio aliejumi sumaišyti saulėje džiovinti pomidorai, nusausinti ir kapoti
- 1/4 puodelio smulkintų šviežių petražolių
- 1/8 puodelio smulkintų šviežių baziliko lapų
- 1/2 puodelio tarkuoto parmezano sūrio
- Košerinė druska ir šviežiai sumalti juodieji pipirai
Kaip tai padaryti
- Iškaitinkite didelę, sunkią keptuvę ant vidutinio aukšto šilumos. Įpilkite 3 šaukšto alyvuogių aliejaus ir sūkuriu užpilkite indą.
- Įdėkite gerai išdžiovintus tešlos kepsnius ir kepkite, kol tešlai pradeda rudą ant kraštų. Nuimkite didelį dubenį.
- Į keptuvę pridėkite likusius 2 šaukštelius alyvuogių aliejaus. 1 minutę sumaišykite pušies riešutus ir saulėje džiovintus pomidorus .
- Pridėti į makaronus kartu su petražolėmis, bazilikumi ir parmezano sūriu. Pabarstykite su koserine druska ir šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais.
- "Toss", kad būtų galima sujungti ir iš karto tarnauti.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 676 |
| Bendras riebalų kiekis | 37 g |
| Sotieji riebalai | 6 g |
| Nesočių riebalų | 18 g |
| Cholesterolis | 9 mg |
| Natris | 285 mg |
| Angliavandeniai | 70 g |
| Maistinė lasteliena | 5 g |
| Baltymas | 19 g |