Šis vištienos lasagnų receptas yra pagamintas iš šviesiai balto padažo ir pagardinto pomidorų padažo kartu su Parmesan ir Mozzarella sūriu. Mėgaukitės šia lazanija su smulkia duona ir išmestais salotomis.
Jei trūksta laiko, pakeiskite naminį pomidorų padažą su dideliu mėgstamų spagečių padažo puodyniu.
Susijusios receptai: vištienos ir špinatų lazanija
Ko jums reikia
- 1 can / 28 uncijos pomidorai (susmulkinti)
- 2 gvazdikėliai česnakai (malta)
- 1 lauro lapas
- 1 šaukštas čiobrelių
- 1 dash cayenne paprika
- 3 šaukštus
- pirmo spaudimo alyvuogių aliejus
- 1/2 šaukštelis cukraus
- druska pagal skonį
- 8 uncijos lazanijos makaronai
- 3 šaukštus universalus miltai
- 1 puodelis
- vištienos sultinys
- 1/2 puodelio pieno (
- pusantros pusės )
- juodieji pipirai pagal skonį
- 1/4 puodelio petražolių (šviežios, kapotos)
- 2 1/2 puodelio vištienos (virti, dideliuose gabaliukuose)
- 8 uncijos mozzarella sūrio (susmulkintos)
- 1/2 puodelio parmezano sūrio (tarkuoto)
Kaip tai padaryti
- Padaže sumaišykite pomidorus, česnakus, lauro lapus, čiobrelių, papajų, aliejaus, cukraus ir 1/2 šaukštelio druskos. Pakelkite iki virimo; sumažinkite šilumą, dangą ir virkite 20 minučių.
- Valgykite lazanijos makaronus verdančiame sūdytu vandeniu maždaug 10 minučių arba kol nepakanka. Nuplaukite ir paleiskite ledus šaltu vandeniu, norėdami sustabdyti kepimą; pat sausas.
- Įkaitinkite orkaitę iki 375 F
- Į puodelį maišykite keletą šaukštų šalto vandens į 3 šaukštus miltų. Išmaišykite, kol susidaro lygios pastos formos. Įdėkite vištienos sultinį ir pieną į padažą ir šilumą. Įmaišykite miltų mišinį į skystį; į skonį įpilkite druskos ir pipirų, tada sumaišykite petražolėmis. Tęskite virti, maišant, kol mišinys susilieja ir burbuliuoja.
- Supilkite ploną pomidorų padažų mišinio sluoksnį į 9-ių-13-iki 2 colių kepimo skardą. Top su lazanijos makaronų sluoksniu, esančiu šalia kito. Pridėti vištienos sluoksnį; pabarstykite kai kuriuos mozzarella sūrius virš vištienos. Į viršų su baltojo padažo sluoksniu. Įpilkite dar vieną lazanijos sluoksnį, dar pomidorų padažą, dar vieną vištienos sluoksnį, mocarelos sūrio ir baltojo padažo; pakartokite, kol visi ingredientai yra naudojami arba kepimo indas yra pilnas, apdailos lazanijos makaronų sluoksniu. Pabarstykite su tarkiu parmezano sūriu.
- Kepkite 375 F temperatūroje 25-35 minučių arba kol bus rudos ir švelnios.
- Padaro apie 6 porcijas.
Tau taip pat gali patikti
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 553 |
| Bendras riebalų kiekis | 33 g |
| Sotieji riebalai | 12 g |
| Nesočių riebalų | 14 g |
| Cholesterolis | 109 mg |
| Natris | 990 mg |
| Angliavandeniai | 27 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 38 g |