Grits yra labai universalus patiekalas. Patiekiami saldūs ar pikantiški patiekalai (pagalbiniai produktai pateikiami ingredientų skyrelyje), mes dažnai ruošiame šią patiekalą nakvynei svečiams. Kai kurie žmonės pasirenka valgyti kiaušiniais ir sūriu, o kiti mėgsta saldų patiekalų sviestą, sirupą, riešutus ir (arba) džemą .
Bet kuriuo atveju, smagu tarnauti kažkam, kas leidžia kiekvienam diner kurti savo kūrinį. Kartais svečiai nori turėti kepimo patiekalą, pagamintą su kažkuo saldžiu, tada eikite į sveikesnį patiekalą su kiaušiniais ir sūriu.
Pietūs mėgsta naudoti senamadiškas arba akmens gruntas. Kasdieniniams pusryčiams paprastai naudojame greitus griežinėlius, kurie yra paruošti per kelias minutes, o ne akmens ar senamadiškus kepinius, kurie gali užtrukti iki valandos. Nesunkiai savaitgalio vakarienei mes visada pasirenka akmens ar senamadiškus kepinius, nes jie yra "tikras dalykas" ir daug geriau.
Šio recepto tikslais mes nurodome greitus (niekada momentinius) kruopos, nes akmens ir senamadiškus kepinius dažnai sunku rasti už pietų ribų, nenurodydami jų išsiųsti paštu (tai, žinoma, nėra praktiška paskutinę minutę maistas). Jie taip pat labai smulkiai pjaunami ir nesukuria geros tekstūros.
Ko jums reikia
- 3 puodeliai be pieno
- 3 puodeliai vandens
- 6 šaukštai sviesto
- 3 šaukštus cukraus
- 1 1/2 šaukštelių druskos
- 1 1/2 puodelio
- greitai miežiai (ne akimirksniu)
Kaip tai padaryti
- Pirmąsias 5 sudedamąsias dalis supilkite į vidutinio ir aukšto šilumą į keptuvę.
- Lėtai įpilkite kruopos, nuolatos maišydami, kol sklandžiai.
- Pasukite šilumą žemyn iki vidutinio lygio, padengite dangteliu ir virkite maždaug 6 minutes arba iki tolygiai, keletą kartų maišydami.
- Patiekite su šiais pasirinktiniais garnyrais ir akumuliatoriais: sviestu, cinamonu, razinomis, riešutais, sirupu, rudiu cukrumi, žemės riešutų sviestu, džemu, sūriu, keptais kiaušiniais, smulkintu traškiu šoniniu šaukšteliu ir pusiau puse pieno.
Virtuvės pastabos
Mes rekomenduojame gaminti daugiau kruopų nei jums reikia pusryčiams, tada perkelkite papildomą į lengvai alyvuotą keptuvę. Nustatytuose supjaustykite kruopas ir supjaustykite gabaliukais į sviesto kiekį, kol bus rudos spalvos. Jie yra puikūs, tokie patys, arba gali būti patiekiami su padažu. Jūs iš tikrųjų galite naudoti šiuos likusius smėlio gabaliukus taip pat, kaip naudosite "Polenta". Yum!
Tau taip pat gali patikti
- Paprasti kepti čedaro sūriai
- Kepta vištiena su keptais kepiniais
- Seared jūros šukutės su kreminiais kepsniais
- Louisiana Grillades ir Grits
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 182 |
| Bendras riebalų kiekis | 12 g |
| Sotieji riebalai | 7 g |
| Nesočių riebalų | 3 g |
| Cholesterolis | 32 mg |
| Natris | 479 mg |
| Angliavandeniai | 16 g |
| Maistinė lasteliena | 0 g |
| Baltymas | 4 g |