Rich Amaretto Pound Cake

Šis amaretto pyragas yra turtingas ir atlaidus. Švelnus tortas panašios tekstūros, šis nuostabus desertas yra pagardintas migdolų ekstrakto ir amaretto tiek torto, tiek glazūros.

Galite iškepti šį malonumą Bundt tortą ar vyno tortą, jei norima. Patiekite mažais griežinėliais su jūsų pasirinkta uogomis ar griežinėliais.

Ko jums reikia

Kaip tai padaryti

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 325 F. Įmaišykite riebalų ir miltų 12 puodelių Bundt tortą ar vyno tortą.
  2. Dideliame maišytuve su elektriniu maišytuvu, grietininiu sviestu ir grietininiu sūriu su 2 2/3 puodelio cukraus, kol jis bus šviesus ir purus.
  3. Išmaišykite kiaušinius po vieną, puolant gerai po kiekvieno papildymo. Maišykite migdolų ekstrakte.
  4. Sift kartu su miltais, kepimo milteliais ir druska. Sumaišykite pieną 1/4 puodelio amaretto likerio.
  5. Į sausą mišinį įmaišykite į tris papildymus, pakeičiant pieno mišinį ir baigiant sausais ingredientais. Sumaišykite tešlą iki tolygiai ir gerai sumaišykite.
  1. Supilkite tešlą į paruoštą indelį. Kepkite 1 valandą arba kol dantų šepetėlis arba tortas testeris išeina švarus, kai įdėta į centrą.
  2. Tuo pačiu sumaišykite likusius 3/4 puodelio amaretto su 1/3 puodelio cukraus į puodą. Virkite vidutinio karščio, maišant, kol cukrus ištirps.
  3. Išimkite iš šilumos ir leiskite atvėsti. Išimkite į stalą ir 15 minučių atvėsinkite indelyje.

Dėl vamzdžių tortų "Pan":

  1. Su metaline ar medine arkliu ar dantų pasta, viską sudėkite.
  2. Lėtai šaukštą pusę amaretto ir cukraus mišinį per pyragą.
  3. Tegul tortas stovi 10 minučių; atlaisvinkite kraštus ir pasukite į stalą arba didelę plokštę.
  4. Uždarykite dugną ir lėtai šaukštuokite likusį amaretto mišinį per pyragą. Pasukite į servetėlių plokštelę ir leiskite tortą visiškai atvėsti.

"Bundt Cake Pan":

  1. Su metaline arba medine arkliu arba dantų pasta, viską ištraukite, kol vis dar liepsitės. Lėtai šaukštą pusę amaretto ir cukraus mišinį per pyragą.
  2. Tegul tortas stovi 10 minučių; paverskite pyrago plokštele. Uždenkite viršaus ir lėtai sumaišykite likusį amaretto mišinį per pyragą.