Vienas iš šios vištienos puodelių skonio padės jums pasakyti, kodėl toks populiarus. Ir tai nepažeidžia, kad jums reikia tik 6 ingredientų. Sviestinis "Ritz" krekingo viršutinis ir apatinis kremas suteikia nuostabų skonį ir tekstūrą, o turtingas ir kreminis padažas yra neįtikėtinai lengvas. Galite praleisti apatinį krekingo sluoksnį, jei norite šiek tiek palengvinti.
1935 m. "Nabisco" įvedė "Ritz" krekerių, skanų alternatyvą saltiniams. Šiandien yra daug įvairių veislių, tarp kurių yra ir kviečių, bekonų, česnako sviesto ir mažo natrio.
Vištienos troškinys užtrunka ne ilgiau kaip 10 minučių, kad suvynioti, ir jis puodus pasiekia iki 30-40 minučių. Kad jis taptų spalvingesnis, galite laisvai pridėti kitų ingredientų, tokių kaip pimientos ar virtos daržovės. Arba jį patiekite su šviežiais pjaustytais pomidorais arba išmestais salotomis .
Nepamirškite, kad troškinys su dviem 9-uncijų maišais (pvz., Perdue, Tyson), visiškai virtomis skrudinta arba kepta vištienos krūtinėlė. Greito ir greitesnio recepto recepto paruošimas atliekamas dar greičiau ir lengviau. Dar viena puiki galimybė yra paprastoji rūsšių vištiena iš jūsų vietinės virtuvės.
Vištienos puodelis yra puikus patiekalas arba patiekiamas kartu su makaronais ar ryžiais . Jūsų šeima paprašys šio patiekalo vėl ir vėl!
Ko jums reikia
- 7 uncijos "Ritz" krekerių (apie 2 rankoves / 60 krekerių)
- 4 uncijos ištirpinto sviesto (1 lazdelė,
- padalintas )
- 1 (10 3/4-uncija) gali sutirštintas vištienos sriubos (arba grybų kremo)
- 1 (8-uncijos) talpykla
- grietinė (apie 1 puodelio, reguliariai arba sumažėjus riebalams)
- 1/2 puodelio vištienos sultinio (mažai natrio arba nesūdyto)
- 1 1/2 svaro be kaulų vištienos krūtinėlių pusės (4 vidutinės, virtos ir supjaustytos) *
Kaip tai padaryti
- Įkaitinkite orkaitę iki 325 F
- Lengvai sutepkite 2 kvarcinio pyragėlio patiekalą.
- Supilkite vieną Ritz krekerių rankovę paruoštos puodelio patiekalo dugne. Išdžiovinkite pusę ištirpinto sviesto per krekerių.
- Buteliu sumaišykite sriubą, grietinę, vištienos sultinį ir supjaustytą virtą vištieną. Šaukštą sumaišykite per "Ritz" krekingo sluoksnį.
- Suspauskite likusį krekerių rankovę ir išmeskite juos dubenyje su likusiu lydytu sviestu. Pabarstykite sviesto krekerių trupinius virš vištienos puodelio mišinio.
- Kepkite Ritz'o vištienos puodelį įkaitintoje orkaitėje 30-40 minučių arba iki karšto ir šampančio.
* Apie 4 puodelius ar daugiau virtų supjaustytų vištienos krūtų.
Variacijos
- Įdėkite 2-uncijų jarą supjaustyto pimientos džiovintų už papildomą spalvą ir skonį.
- Patiekite daržoves šone arba pridėti keptuvėje. Nepamirškite įdėti 1-1 1/2 puodeliai šiek tiek išvirtų šaldytų žirnių, žalių pupelių arba mišrių daržovių į vištienos ir padažų mišinį. Puikios galimybės taip pat yra garuotos šparagai ir šiek tiek verdintos brokoliai.
- Įpilkite keletą šaukštų šaknų šviežių petražolių į spalvą.
- Sauté 6-8 unčiuose supjaustytų grybų 2 šaukštai sviesto, kol pasigirsta ir rudos; supilkite grybus į vištienos mišinį.
- Pakaitą supjaustė virti kalakutiena vištienai.
- Pakeiskite keletą vištienos su kumpiu supjaustyto kumpio arba dedikėkite vištienos mišinio kepta kepta šonine.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 793 |
| Bendras riebalų kiekis | 58 g |
| Sotieji riebalai | 28 g |
| Nesočių riebalų | 17 g |
| Cholesterolis | 209 mg |
| Natris | 633 mg |
| Angliavandeniai | 29 g |
| Maistinė lasteliena | 1 g |
| Baltymas | 37 g |