Šis saldintas kaštainių tyrės receptas gali būti naudojamas daugybėje desertų, o kartu su plakta grietine, jis puikiai užpildo, kaip ir šiame Vengrijos kaštainių desertų recepte . Čia yra daugiau apie kaštainius.
Ko jums reikia
- 1 3/4 svaras
- žaliaviniai kaštainiai
- 1 puodelis cukraus
- 1 3/4 puodeliai vandens
- 1 šaukštelis vanilės
Kaip tai padaryti
- Šildykite orkaitę iki 400 F, supjaustykite "X" į plokščią kiekvieno kaštono korpuso pusę. Vienoje sluoksnyje įdėkite kaštainius lapų dangteliu su lūpomis. Kepti, kol korpusai pradeda nulupti atgal, apie 15-20 minučių, maišant po 10 minučių.
- Išimkite iš orkaitės ir palikite 5 minutes atvėsti. Nulupkite lukštus ir palikite kaštonus visiškai atvėsti.
- Vidutinėje padaže supilkite skrudintus ir nuluptus kaštainius, cukrų ir vandenį į virinimą. Sumažinkite šilumą ir kepkite 25 iki 35 minučių, kol didžioji skysčio dalis išgaruos.
- Išimkite iš karščio ir maišykite vanilėje. Sugerkite kaštonus, palikdami skysčio.
- Keptuvių kaštainiai sumaišomi iki tolygiai. Nors maisto gamintoja veikia, reikia lėtai pridėti tiek rezervuoto sirupo, kiek reikia maisto skardos, norint pasiekti pageidaujamą nuoseklumą.
- Leiskite visiškai atvėsti prieš šaldant.
Daugiau kaštainių receptų
- Kaštainių įdarymo receptai : Šis tradicinis receptas, kuris švelniai prisitaiko prie šventes, gali būti pagamintas iš šviežių ar konservuotų kaštonų ir puikiai tinka paukščiams įdaryti arba kepti kaip šalutinį patiekalą.
- Kastaniniai makaronai sviesto ir šalavijo padažo recepte. Šis receptas yra labai senas ir tradicinis itališkam valstiečių maistui, pagamintam iš dievų dovanos.
- Turkijos šokoladu padengtas kaštainių receptas : "Karyoka" yra turtingi, prabangūs kaštainių tyrės kamuoliukai, apibarstyti žemės pistacijų riešutais.
- "Kaštainių svaro pyrago receptas" : pagamintas iš kaštainių miltų, šis natūralaus skonio pyragas pagamintas iš subtilaus saldumo ir lengvo, sudėtingo skonio, puikiai tinka desertui, arbatai ar vidutinio po pietų užkandžiai.
Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
---|---|
Kalorijos | 390 |
Bendras riebalų kiekis | 2 g |
Sotieji riebalai | 0 g |
Nesočių riebalų | 1 g |
Cholesterolis | 0 mg |
Natris | 4 mg |
Angliavandeniai | 92 g |
Maistinė lasteliena | 0 g |
Baltymas | 2 g |