Ko jums reikia
- 3/4 arbatinio šaukštelio imbiero (smulkiai pjaustytų)
- 3/4 puodelio krabų (džiovintų konservų arba šviežių)
- 2 šaukšteliai kukurūzų krakmolo
- 4 arbatinius šaukštelius vandens
- 3 puodeliai vištienos sultinio
- 1 14 uncijų gali grietinėlė
- 1 12 uncijų gali kukurūzai (nusausinti)
- 1 šaukštelis šviesiai sojos padažas
- 1/2 šaukštelis cukraus
- brūkšnys juodieji pipirai (pagal skonį)
- 1/2 šaukštelio sezamo aliejaus
- 1 - 2 žalieji svogūnai (smulkiai pjaustyti)
Kaip tai padaryti
- Mažame dubenyje sumaišykite gabalėlį supjaustytą imbierą į supjaustytą krabų mėsą. Atskirame nedidelėje dubenyje maišykite kukurūzų krakmolą ir vandenį.
- Vidutinėje padaže paimkite vištienos sultinį, kreminę kukurūzą, kukurūzų riešutų kepsnius, sojų padažą , cukrų ir pipirus, kol kartais maišoma.
- Įpilkite krabų mėsą ir grįžkite į virinimą. Maišykite kukurūzų krakmolą ir vandenį ir supilkite į sriubą, greitai sumaišydami, kad ištirštumėte.
- Pašalinkite sriubą nuo karščio. Sumaišykite sezamo aliejų. Kopūstai į dubenis ir pabarstykite supjaustytu žaliu svogūnu.
Kreminė kukurūzų sriuba - plonesnė sriuba, kurioje yra daugiau sultinio ir mažiau kukurūzų
Daugiau Kinijos sriubos receptų
Pagrindinis Kinijos receptai