Skrudintos Pita Bowl salotos

Jūs galite turėti sveiką Viduržemio jūros regiono gydymą, rutulį pitos formos dubenyje - iš esmės yra naminių pita traškučių forma - visa tai puikiai skonio be gilaus kepimo. Užpilta daržovėmis ir maistingais nykščiais ir vadinama pietumis.

Ko jums reikia

• 2 pitas
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1/2 šaukštelio
• Za'atar
• 1 puodelis šaukštų špinatų (arba kitų salotų žalia)
• 2 pomidorai (sėjami ir supjaustyti)
• 1/4 raudonųjų svogūnų (nulupta ir supjaustyta)
• 1/2
• Anglų agurkas (plonais griežinėliais)
• "Za'atar" skrudinti vištienos:
• 1 puodelis konservuotų
• avinžirniai (nusausinti ir nuplauti)
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• 1/2 šaukštelis Za'atar
• Tahini Za'atar Vinegrette:
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 1 šaukštas citrinų sulčių
• 1 šaukštas
• tahini padažas
• 1/2 šaukštelis Za'atar

Kaip tai padaryti

1. Iš anksto pašildykite orkaitę iki 400 laipsnių.
2. Nedideliame dubenyje, supjaustykite avinas su aliejumi ir 1/2 arbatinį šaukštelį Za'ataro. Skleiskite ant kepimo skardos, išklotos pergamentiniu popieriumi. Vienu metu galite gaminti pitos dubenis.
3. Išmaišykite abu pitos su šaukštu alyvuogių aliejaus ir lygiai paskleiskite 1/2 šaukštelis Za'atar. Mikrobangų krosnelė 20 sekundžių, kad jos būtų sklandžos.
4. Uždenkite dubenį, padėkite juos ant nedidelio krosnies saugaus dubenėlio ar netgi keptuvės skardos puodelio. Jei neturite nieko panašaus, galite taip pat suformuoti rutulius iš aliuminio folijos ir puošti pitas ant jų. Kepkite ganyklas ir pitus 12 minučių.

1. Nors pita ir avinželės yra orkaitėje, užpilkite alyvuogių aliejumi, citrinų sultimis, tahini ir Za'atar'u.
2. Kai pitos dubenys pakankamai atvėsinamos, surinkkite saleles, į kiekvieną pita dubenį įpilkite vienodo kiekio kūdikio špinatų, pomidorų, agurkų, raudonųjų svogūnų ir skrudintų avinėlių. Top su vinigrette.

Mitybos gairės (vienai porcijai)
Kalorijos	722
Bendras riebalų kiekis	33 g
Sotieji riebalai	4 g
Nesočių riebalų	21 g
Cholesterolis	0 mg
Natris	644 mg
Angliavandeniai	90 g
Maistinė lasteliena	16 g
Baltymas	23 g

(Mitybinė informacija apie mūsų receptus apskaičiuojama naudojant ingredientų duomenų bazę ir turėtų būti laikoma sąmata. Individualūs rezultatai gali skirtis.)