Jūsų vaiko Velykų krepšelyje nieko nepaliaujama klasikiniu šokolado žemės riešutų sviesto kiaušiniu. Išskyrus tuos atvejus, kai jie yra namie!
Ši namų šokolado žemės riešutų sviesto kiaušinių versija yra pagaminta su minimaliais ingredientais ir, žinoma, su meile. Jie yra lengvai pagaminti, gali būti lengvai pagaminti iš anksto ir sušaldyti, ir yra puikus gydymas, kurį galite sukurti su savo vaikais. Tiesiog įsitikinkite, kad naudojate kontrolę, kai tirpstate šokoladą ir panardinsite kiaušinius, nes šokoladas gali šiek tiek pašokti.
Mėšlo metu mes naudojome rožinę, violetinę, mėlyną ir geltoną spalvą, tačiau nesijaudinkite eksperimentuoti su kitomis spalvomis.
Ko jums reikia
- 1/2 puodelio sūdyto sviesto (lydyto)
- 4 puodeliai cukraus milteliais
- 1 puodelis kreminio žemės riešutų sviesto
- 4 Graham krekeriai (sutraiškyti)
- 3 puodeliai pusiau šokolado drožlių
- 1 šaukštas
- sutrumpinimas
- 1 1/2 puodeliai baltojo šokolado traškučiai
- Neprivaloma: pastelė
- maistiniai dažai
Kaip tai padaryti
- Didelėje dubenyje sujunkite lydytą sviestą, cukrų su milteliu, žemės riešutų sviestą ir Graham krekerius. Galite naudoti rankinį maišytuvą arba gerai sumaišyti su dideliu šaukštu. Norint geriau suderinti, naudokite rankinį maišytuvą.
- Įdėkite žemės riešutų sviesto užpildymo kamuoliuką tarp dviejų lapų pergamento popieriaus ir išvyniokite iki maždaug 1/4 colio storio.
- Įdėkite žemės riešutų sviesto įdėklo lapą ant kepimo skardos ir įdėkite į šaldiklį vienai valandai arba iki galo.
- Naudokite mažą kiaušinių formos slapukų pjoviklį, kad iškirptumėte savo kiaušinių formas. Taip pat galite naudoti rato slapukų pjovimo mašiną ir švelniai formuoti apskritimo viršuje į kiaušinio formą. Kiaušinių figūras vėl padėkite į šaldiklį, kai ruošiatės šokolado dangą.
- Dvigubame katilyje supjaustykite pusiau šokolado čipus, nuolat jį maišydami, kol bus visiškai lygus.
- Pašalinkite kiaušinius iš šaldiklio.
- Naudodami šakę, kruopščiai supilkite kiekvieną kiaušinį į visiškai ištirptą šokolado dangą. Nuimkite šakutėle ir leiskite šokoladui pertekėti žemės riešutų sviesto kiaušinių. Atsargiai padėkite vaško popieriaus lapą ir pakartokite su likusiais kiaušiniais.
- Leiskite jiems visiškai sukietėti kambario temperatūroje, apie 1-2 valandas.
- Išdėstykite 3-4 mažus dubenis (priklausomai nuo to, kiek spalvų norite). Į kiekvieną dubenį įpilkite lašelių maisto dažymo, kad būtų sukurta pastelinė raudona, rožinė, mėlyna ir geltona. Jums reikės tik kelių lašų kiekvienos spalvos dėl nedidelio šokolado kiekio ir noro sukurti pastelinę spalvą.
- Baltai šokolado drožlės ištirpinkite dvigubame katile arba mikrobangų krosnele, maišydami kas trisdešimt sekundžių po šildymo.
- Padalinkite balto šokolado tarp trijų ar keturių dubenėlių. Maišykite juos, kad visiškai sumaišytų spalvas.
- Sutepkite kiekvieną spalvą per sukietėjusius kiaušinius. Leiskite visiškai visiškai sukietėti, kambario temperatūroje ir pasilikite!
- Jei turite likusias likučius, galite jas laikyti šaldytuve.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 1184 |
| Bendras riebalų kiekis | 68 g |
| Sotieji riebalai | 31 g |
| Nesočių riebalų | 24 g |
| Cholesterolis | 51 mg |
| Natris | 291 mg |
| Angliavandeniai | 135 g |
| Maistinė lasteliena | 7 g |
| Baltymas | 16 g |