Subtilus, lengvas ir pieniškas jogurto skonis puikiai tinka daugybei kitų ingredientų, naudojamų indų virimo. Tai yra pagrindinė daugelio patiekalų dalis. Čia yra didžiulė Indijos jogurto receptų kolekcija, pradedant nuo gėrimų iki šonų, salotų ir pagrindinių patiekalų ...
01 iš 13
Doi Maach Šią receptą man suteikė mano Motinelė, kuri savo ruožtu gavo ją kaip naują nuotaiką iš savo tėvo "Kakima" (teta)! Kaip matote, jis buvo išbandytas ir išbandytas. Patiekite Doi Maach su vamzdžiais karšta, paprasta virtų ryžių.02 iš 13
Dahi Gosht Tris, kreminis Šiaurės Indijos karis, geriausiai valgomas su ryžiais ir žaliosios salotos.03 iš 13
Pietų Indijos Kadhi Skirtingai nuo "Kadhi", pagamintos Šiaurės Indijoje, šiame patiekaluose neįeina Pakodis (grapiniai miltų skardos) ir ciberžolė. Šis patiekalas turi būti valgomas taip, kaip jis yra pagamintas, nes dėl pakartotinio kaitinimo jogurtas jame sulūsto.04 iš 13
Dahi BhindiŠvelnus patiekalas puikiai tinka karštoms Chapatis ( Indijos plokščiažolės ) ir Lehsuni Daal (česnakų skonio lęšiai).
05 iš 13
Dahi Baingan Dahi Bainganą galima valgyti pati, su paprastu, kvepiančiu virtų ryžių ir net su Chapatis.06 iš 13
Vištienos ryžiaiVelykos ryžiai yra tikrai komforto maistas ! Iš Pietų Indijos kilmės, skonis puikiai tinka tik agurkui ar chutnei, taip pat su daaliu (lęšiais) arba mėsos patiekalais.
07 iš 13
Mango Lassi "Mango Lassi" yra puikus aušintuvas karštoje dieną. Galite pridėti papildomą saldumą (jei norite) su cukrumi arba medumi. Jei jūs darote vaikams ir norite išvengti cukraus, naudokite nesaldintas vaisių sultis ar minkštimą.08 iš 13
Angoori Lassi Šis sultingas, kreminis gėrimas tikrai įspūdį, kas jums tai padarys! Tai siaubingas vasaros troškulys. Šis receptas pagamintas iš 3 aukštų Angoori Lassi akinių.09 iš 13
Minty jogurto dipŠis panardinimas gali daryti dvigubą muitą kaip raita (jogurto patiekalas)! Ne tik jis skonis geras su bet kokios rūšies traškučių ar kauliukų, tai taip pat yra puikus atašė savo mėgstamų ryžių pilaf .
10 iš 13
Avokadas Raita Avokados Raita yra indų versija guakamolyje ir skonio skonio su viskuo, ką tu jam tarnai. Pasukite šilumą, pridedant daugiau raudonųjų paprikos pipirų ir kapotų žalių paprikų!11 iš 13
Chatpata Channa RaitaNe tik tai yra puikus gurmaniškas patiekalas bet kokiam maistui, "Chatpata" Channa Raita taip pat yra "terrifc" ant dietos patiekalas! Valgyk didelį dubenėlį ir būsi pilnas, pilvo ir proto!
12 iš 13
Baingan Ka Raita Tai rimtai jaudinantis šalutinis patiekalas! Taip pat puikiai tinka karštoms vasaros dienoms, nes jis yra atšaldytas prieš valgį. Aš myliu šaukštą per paprastus ryžius arba supjaustyti traškuosius poppadumus.13 iš 13
Mishti Doi Mishti Doi yra Rytų Indijos bengalijos sinonimas. "Bengalis" yra žinomas dėl savo saldžių preparatų, o "Mishti Doi" yra vienas iš labiausiai žinomų desertų. Mishti Doi skonis puikiai, bet yra nuostabiai paprastas!