Spagečių padažo receptas su liesos jautienos ir grybų bei parmezano sūrio.
Ko jums reikia
- 1 svaras liesos jautienos
- 1 puodelis svogūno (kapotos)
- 2 14,5 uncijos skardines pjaustytų pomidorų
- 1 6 uncijos gali
- pomidorų pasta
- 8 uncijos grybai (supjaustyti griežinėliais)
- Druskos ir pipirų skonis
- 1/2 šaukštelio raudonėlio (arba pagal skonį)
- 1/4 arbatinio šaukšto baziliko (arba pagal skonį)
- 1/2 šaukštelio česnako miltelių (arba pagal skonį)
- 1 žalia paprika (supjaustyta gabaliukais)
- 1 svaro spagečiai (virti ir nusausinti)
- Džiovintas parmezano sūris (patiekiamas)
Kaip tai padaryti
- Olandijos krosnyje ar keptuvėje, rudos maltos jautienos su kapotų svogūnų.
- Įpilkite pomidorų, pomidorų pasta, grybus ir prieskonius.
- Uždenkite ir virkite 45 minutes.
- Įpilkite žalia pipirų gabaliukus; Lėkštelėkite 15 minučių ilgiau.
- Padažykite padažu per spageti ir perdėkite parmezano sūrį.
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 370 |
| Bendras riebalų kiekis | 9 g |
| Sotieji riebalai | 4 g |
| Nesočių riebalų | 4 g |
| Cholesterolis | 67 mg |
| Natris | 226 mg |
| Angliavandeniai | 40 g |
| Maistinė lasteliena | 6 g |
| Baltymas | 32 g |