Šie balzamiko ir rudojo cukraus glazūruoti runkeliai yra lengvi ir skanūs su saldžiarūgščiu skoniu. Švieži runkeliai užpilami rudojo cukraus, sviesto ir balzamiko acto mišiniu.
Jūs taip pat galite gaminti šiuos runkelius su konservuotomis runkelėmis. Peržiūrėkite recepte esančius patarimus ir variantus.
Ko jums reikia
- Nuo 7 iki 9 runkeliai, nulupti ir keturgalviai arba supjaustyti griežinėliais
- 1 1/2 puodeliai vandens
- 3/4 puodelio rudojo cukraus, supakuotas
- 1/3 puodelio balzamiko acto
- 2 šaukštus sviesto
Kaip tai padaryti
- Sumaišykite runkelius su vandeniu, rudojo cukraus, acto ir sviesto. Užvirkite.
- Sumažinkite šilumą į terpę ir toliau tepkite, atskleiskite, maždaug per 1 valandą arba iki burokėlių yra švelnus ir didžioji dalis skysčio yra išvirusi.
Patarimai ir variantai
- Norėdami paruošti receptą su konservuotomis runkelėmis, išgerkite 2 bunkerius (po 15 uncijų) ir palikite 1/2 puodelio skysčio. Įmaišykite runkelius, skysčius, rudojo cukraus, balzamiko acto ir sviesto. Užvirkite ir toliau tepkite, neuždenkite, kol glazūros mišinys sumažės ir sulėtės apie 20-30 minučių.
- Taip pat galite patinka šis auksinių runkelių receptas su balzamiko ir rudojo cukraus padažu arba šiais klasikiniais Harvardo runkeliais . Jei turite daugybę šviežių burokėlių, apsvarstykite šiuos klasikinius marinuoti burokus .
| Mitybos gairės (vienai porcijai) | |
|---|---|
| Kalorijos | 209 |
| Bendras riebalų kiekis | 4 g |
| Sotieji riebalai | 2 g |
| Nesočių riebalų | 1 g |
| Cholesterolis | 10 mg |
| Natris | 134 mg |
| Angliavandeniai | 42 g |
| Maistinė lasteliena | 4 g |
| Baltymas | 3 g |